Aisne (02)

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Emplacement des laiteries et fromageries

                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                             
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
   
Laiterie (production de lait, fabrication de beurre)
Production de fromages divers (Pont l'évêque, Livarot, Carré, Edam, St-Paulin, Chèvre, Gruyère, Emmenthal...)

Production de camemberts (+ autres produits)

Grossiste revendeur de camemberts et fromages divers

 

Liste des Laiteries et Fromageries

Pollet (Vve)

 

algis

02 R

Feuillet Julien, Feuillet-Bonnechère & Cie, SILF, Vallée du Petit Gland

 

ANY-MARTIN-RIEUX

02 AD
02 AH

Fromagerie de la Plaine, Ets Dumont et Lareuze

 

aubigny-aux-kaisnes

Feuillet Julien, Feuillet & Cie/SILF, Bonnechère et Cie

 

aubigny-en-laonnois

Couturier & Cie

 

aubEnton

02 AK

Laiterie Schreinmacker

 

barzy-en-thierache

Mercier/Mercier-Divry

 

beaucamp

Sauvenière A.

 

bohain

Dursant

 

Boue

Ehret Robert

 

boue

02 AP Société Sopad Nestlé   bouÉ
 

UNILEP Sas

 

braine

02.110.01

 

Rousseau(x)

 

brunehamel

 
 

Jamart

 

bruyeres

 
 

Catrin & Cie (Sté Nouvelle)

 

buironfosse

 
 

« La Capelloise »

 

capelle (la)

 
 

Faghlin-Rémolu

 

capelle (la)

 
 

Moustier (Gérard de)

 

caulaincourt

 
  Certain-Roby   chezy-en-orxois  
 

Brochot (Ferme caprine de )

 

chezy-sur-marne

 
02 AV

Lepienne R. et Fils, affineur

chezy-sur-marne

02.186.01

02 M

Laiterie Agricole Coop. de Château-Thierry

 

chierry

 

02 D

Alexandre (Fromageries)

 

CHIGNY

 
 

Pourrier

 

chigny

 

02 F

Garet-Rozeaux

 

CHIVRES-VAL

 
 

Bardin Paul

 

chouy

 
 

Gorisse Gaston SA Laiterie

 

clairfontaine

 
 

Boscher & Le Foll

 

coucy-les-eppes

 
 

Faglin

 

croix-fonsommes

 
 

Diot-Cailleaux

 

crouy

 
 

SA Fromagerie

 

crupilly-en-thierache

 

02 A

S.O.P.A.D. (Nestlé)

 

DOHIS

 

02 AC

Fromagerie du Petit Dorengt, Mayeur (Désiré), puis Goubault J., puis Leduc

 

DORENGT

02.269.01

 

Fromagerie

 

englancourt

 
 

Devin Brigitte & André, Earl de la Ferme Blanche

 

eparcy

02.278.01

 

Fonné

 

erloy

 
02 AO Ets Henouille   erloy  
 

Mongredien/Mongredien Alexandre

 

erloy

 
 

Depauw Henri, Bonnaire-Ducournet-Depauw Sarl

 

esqueheries

 
 

Darville Laiterie (voir Leschelles aussi)

 

esqueheries

 

02 B

S.A.F.R.

 

ESSIGNY-LE-PETIT

 

 

Laiterie Coopérative

 

etreaupont

 
 

Ledan

 

etreaupont

 
 

Nicoll (Laiterie)

 

fesMy-l’abbaye

 

02 AE

Lor Gaston/C. (G.L.)

 

fesmy-l’abbaye

 

02 T

Laiterie de La Flamengrie, Hachin Ovide / Hachin-Fontenelle

 

FLAMENGRIE (LA)

 

 

Robert Justine

 

folembray

 
 

Dubois / Dubois-Thiéry J.

 

fontenelle

 

02 S

Ducornet-Lenclud (D.L.) puis Ducornet-Foucamprez

 

FONTENELLE

 

 

Faghlin

 

fontenelle

 
 

Legrand Albert

 

fontenelle

 
 

Mercier Louis

 

fontenelle

 
 

Ramiot

 

fontenelle

 
 

Tocanne

 

franqueville

 
 

Clain (Jacki)

 

gandelu

02.339.01

 

Lefèvre G., Lefèvre-Hazard

 

hanappes

 

02 X

Laiterie d’Harcigny

 

HARCIGNY

 

02 J

Fonné, usine

 

HAUTION

 

 

Halleux (Mme Claire), Gaec de la Fontaine Orion

 

haution

02.377.01

 

Douvin Marc

 

hirson

 

02 K

Fonné (Ets Lesire et Roger) Lait. de Mondrepuis

 

HIRSON

02.381.01

02 AF

Ets Sauvage

 

hirson

 
 

Verrier-Bizouard

 

hirson

 
 

Lesage

 

holnon

 
 

Dubois Père & Fils

 

homblieres

 
02 AN Ets Degan   laON  
 

Carbonnaux

 

largny-sur-automne

 
 

Alexandre (Fromagerie)

 

lavaqueresse

 
 

Fonné, usine

 

lavaqueresse

 
 

Rouvelet

 

lavaqueresse

 
 

Lenghendries-Génart G.

 

lerzy

 

02 I

Laiterie de Leschelle

 

LESCHELLE

 

 

Cuisset Ernest

 

lesquielles-saint-germain

 
 

Boscher & Le Foll (1912- environ )

 

leuze

 
 

Depauw

 

LUZOIR

 
 

Leroy Sosthène

 

ly-fontaine

 
 

Bertin

 

margival

 
 

Beauvoyre Charles-Maurice, agriculteur

 

marigny-en-orxois

 
 

Mathieu Amour

 

Marly 

 

02 Q

Feuillet-Bonnechère & Cie, SILF

 

MARLY-GoMONT

 

 

Deprez Henri

 

monceau-le-neuf-et-faucouzy

02.491

 

Accadebled H.J.

 

monceau-sur-oise

 

02 E

Laiterie Coopérative (1890), Laiterie Mérida puis Ets Lesire & Roger(1942) - cf.. Hirson-

 

MONDREPUIS  

  02.495.

 

Thébault E. (S.S. : Reims)

 

mont-saint-jean

 
 

Coop. Laitière

 

morgny-en-thierache

 

02 Y

Ind. Lait. – S.A. des Anciens Ets J. Boscher & P. Le Foll - Moreau B2-36-02

 

MORGNY-EN-THIÉRACHE  

 

 

Fromagerie de la Vallée de l’Oise

 

nampcelles-la-cour

 
 

Gillier P.

 

neuve-maison

 
 

Fromagerie de l’Etang, ex-Boscher & Le Foll ; Fonné

 

neuve-maison

 
 

Fromagerie Mayens

 

neuville-les-dorengt (la)

 
 

Cayenne

 

neuville-saint-amand

 
 

Haution-Danjou

 

nouvion-en-thierache (le)

 
 

Mercier E. fils

 

nouvion-en-thierache (le)

 

02 G

Beurrerie Coop. de la Thiérache Les fromagers de Thiérache (groupe Bongrain depuis 1979)

 

NOUVION-EN-THIÉRACHE (le)

02.558.02

historique

02 W

Gillier (Mme Pierre/A.), , Laiterie de la Vallée de l’Oise

 

OHIS

 

Gillier Charles/Vve, Laiterie de Neuve Maison

 

ohis

 

02 N

Dufrenne Laiterie-Fromagerie Jules

 

OISY  

 

Levêque

 

oisy

 

Spanneut Leblon, Gaec de Maliecourt

 

oisy

02.569.01

Laiterie Plomionnaise

 

plomion

 

02 AI

Idée-Bourgeois (I-B)

 

premont

 

Gaec de la Paturelle

 

quierzy

 
02 AQ Société Sopad Nestlé   RESIGNY  

Daublain

 

rocquigny

 

Camuset

 

rozet-saint-albin

 

02 L

Maréchal, Laiterie-Fromagerie de la Vallée de l’Ourcq

 

ROZET-SAInT-ALBIN  

02.662.01

Sourdon Julien

 

rozet-saint-albin

Rousseaux Charles-Ernest et son épouse Schmit Edesse (1908) . A la garde de Dieu. En 1914, transfert à 51-Broyes ; Rousseau-Deruelle

 

rozoy-sur-serre

02 AG Ets Aubertin   saint-quentin

Besançon Alfred

 

saint-quentin

Centrale Laitière

 

saint-quentin

02 AT Ets Croutte et Justine   saint-quentin

Halleux, Pagniert & Cie, From. du Vermandois

 

saint-Quentin

02 P

Monfourny et Cie

 

SainT-QUENTIN  

 

02 O

Laiterie-Fromagerie du Petit Neuville, Dr Robert Leroy

 

SainT-QUENTIN  

 

02 AS Ets Rocher   SainT-QUENTIN

02 U

Sté Fromagère St-Quentinoise, Vve Beauchamps & Fils

 

SAINT-QUENTIN  

 

Babé-Hamoniez Lucien-Georges (Foufry)

 

soissons

02 Z

Baudran Henri

 

SOISSONS  

 

02 C

Coop. Agricole Laitière du Soissonnais (CALS, Unilep Soissons), Ferme St-Crépin

 

SOISSONS

02.722.02

Garet-Rozeaux 9 place centrale, Lait. de Chivres-Val

 

soissons

02 H

Boscher & Le Foll, puis Laiterie-Fromagerie des Etangs puis Fonné & Leduc, Ets Leduc

 

SOMMERON

02.725.01

Brandon Jean 64 av. de la Liberté

 

tergnier

02 AJ

Ets Lafond

 

TERGNier

02 AM Laiterie Leclère   TERGNier

02 V

Werné (Laiterie Jacques)

 

TERGNier

02 AA

Dandoy Nadine

 

TRoSlY-LOIRE

Tétard-Deligny

 

Vauxcere

Tranchant

 

villers-cotterets

02 AR

Ets Tranchant

 

villers-cotterets

Emile Lagache   villers-helon

Simon-Legrand

 

vivaise

Gaillard-Ducrot

 

voulpaix

Laiterie

 

wassigny

Bruyère Valérie & Benoît, Ferme de Sailly

 

watigny

Parent Georges, agriculteur

 

wiege-faty

 

 

02 A S.O.P.A.D. (Nestlé)   DOHIS  
02 B S.A.F.R.   ESSIGNY-LE-PETIT  
02 C Coop. Agricole Laitière du Soissonnais (CALS, Unilep Soissons), Ferme St-Crépin   SOISSONS 02.722.02
02 D Alexandre (Fromageries)   CHIGNY  
02 E Laiterie Coopérative, Laiterie Mérida puis Ets Lesire & Roger - Voir HIRSON   MONDREPUIS 02.495
02 F Garet-Rozeaux   CHIVRES-VAL  
02 G Beurrerie Coopérative de la Thiérache Les fromagers de Thiérache, groupe Bongrain   NOUVION-EN-THIÉRACHE (LE) 02.558.02
02 H Boscher & Le Foll, puis Laiterie-Fromagerie des Etangs puis Fonné & Leduc, Ets Leduc   SOMMERON 02.725.01
02 I Laiterie de Leschelle   LESCHELLE  
02 J Fonné, usine   HAUTION  
02 K Fonné (Ets Lesire et Roger) Lait. de Mondrepuis   HIRSON 02.381.01
02 L Maréchal, Laiterie-Fromagerie de la Vallée de l’Ourcq   ROZET-SAINT-ALBIN 02.662.01
02 M Laiterie Agricole Coop. de Château-Thierry   CHIERRY  
02 N Dufrenne Laiterie-Fromagerie Jules   OISY  
02 O Laiterie-Fromagerie du Petit Neuville, Dr Robert Leroy   SAINT-QUENTIN  
02 P Monfourny et Cie   SAINT-QUENTIN  
02 Q Feuillet-Bonnechère & Cie, SILF   MARLY-GOMONT  
02 R Feuillet Julien, Feuillet-Bonnechère & Cie, SILF, Vallée du Petit Gland   ANY-MARTIN-RIEUX  
02 S Ducornet-Lenclud (D.L.) puis Ducornet-Foucamprez   FONTENELLE  
02 T Laiterie de La Flamengrie, Hachin Ovide / Hachin-Fontenelle   FLAMENGRIE (LA)  
02 U Sté Fromagère St-Quentinoise, Vve Beauchamps & Fils   SAINT-QUENTIN  
02 V Werné (Laiterie Jacques)   TERGNIER  
02 W Gillier (Mme Pierre/A.), Laiterie de la Vallée de l’Oise   OHIS  
02 X Laiterie d’Harcigny   HARCIGNY  
02 Y Ind. Lait. – S.A. des Anciens Ets J. Boscher & P. Le Foll - Moreau B2-36-02   MORGNY-EN-THIÉRACHE  
02 Z Baudran Henri   SOISSONS  
02 AA Dandoy Nadine   TROSLY-LOIRE  
02 AC Fromagerie du Petit Dorengt, Mayeur (Désiré), puis Goubault J., puis Leduc   DORENGT 02.269.01
02 AD
02 AH
Fromagerie de la Plaine, Ets Dumont et Lareuze   AUBIGNY-AUX-KAISNES  
02 AE Lor Gaston/C. (G.L.)   FESMY-L’ABBAYE  
02 AF Ets Sauvage   HIRSON  
02 AG Ets Aubertin   SAINT-QUENTIN  
02 AI Idée-Bourgeois (I-B)   PREMONT  
02 AJ Ets Lafond   TERGNIER  
02 AK Laiterie Schreinmacker   BARZY-EN-THIERACHE  
02 AM Laiterie Leclère   TERGNIER  
02 AN Ets Degan   LAON  
02 AO Ets Henouille   ERLOY  
02 AP Société Sopad Nestlé   BOUÉ  
02 AQ Société Sopad Nestlé   RESIGNY  
02 AR Ets Tranchant   VILLERS-COTTERETS  
02 AS Ets Rocher   SAINT-QUENTIN  
02 AT Ets Croutte et Justine   SAINT-QUENTIN  
02 AV Lepienne R. et Fils, affineur CHEZY-SUR-MARNE 02.186.01

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