Ariège (09)

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Emplacement des laiteries et fromageries

                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
                                                                                                               
   
Laiterie (production de lait, fabrication de beurre)
Production de fromages divers (Pont l'évêque, Livarot, Carré, Edam, St-Paulin, Chèvre, Gruyère, Emmenthal...)

Production de camemberts (+ autres produits)

Grossiste revendeur de camemberts et fromages divers

 

 

Liste des Laiteries et Fromageries 

09 AC Domenech, siège 3 cours Palmarolle à Perpignan, usine à Aiguillon / Domenech F. AIGUILLON (L')  
09 AH Laiterie de l'Aiguillon, Coopérative du Plantaurel, Solami (SS Rodez) AIGUILLON (L’)  
09 M Société Laitière du Midi AIGUILLON (L’)  
  Faup H. ALAS-BALAGUERES  
  Larosse V. ALEU  
  Coumès ALEU  
  Alléne ALOS  
  Peyol Joseph ALOS  
  Souquet Vve ALOS  
  Dedieu F. ARGEIN  
  Marc (Jean-Pierre) Fromagerie « L’arroutine » ARROUT  
  Coopérative Laitière ASTOU  
  Voir BASTIDE-DE-SÉROU (LA) ATIELS (LES) ?  
  Caubère R. AUCAZEIN  
09 L Fromagerie du Castillonais, Ets Faup S., Faup L., Faup Gaël / P. / Louis AUDRESSEIN  
  Bendick Wolfgang & D. / les piassieres AUGIREIN 09.027.01
  cau, dit Bitaly AYET EN BETHMALE  
  Beurrerie Coopérative BALAGUÈRES  
09 I Faup BALAGUÈRES  
  Bareille BALAGUÈRES  
  Soum BALIARD  
09 N Fromagerie des Sources de l’Arize, Ets Dugué et Perillou BASTIDE-DE-SEROU (LA)  
  Biart BASTIDE-DE-SEROU (LA)  
  Camel Thérèse BASTIDE-DE-SEROU (LA)  
  Bauron B., Bouzom B. (Bauron ?) , Les Atiels, Baron P. BASTIDE-DE-SÉROU (LA)  
  Périlhou, Laiterie « Le Chalet » BASTIDE-DE-SÉROU (LA)  
  Toulouse Alphonse (Succursale de Toulouse) BASTIDE-DE-SÉROU (LA)  
  Wyon, Gaec de Mondely, Le Plat de la Borde BASTIDE-DE-SÉROU (LA) 09.042.02
  Guilhot BENAGUES  
  Hebert A. BENAGUES  
  Feuillerat BETCHAT  
  Caves fromagères des hauts terroirs (CFHT) SAS, Barbera Rolande (LFO/3A), à Samortein BETHMALE  
09 Q Domenc BETHMALE  
09 W Ets Bamalou, Les Fromageries Occitanes BETHMALE 09.055.01
09 P Ets Pero et Domenc / Fromagerie de la Core, Bamalou (Domenc Sylvie) à Samortain, puis Faup Jean 3A/LFO BETHMALE 09.055.02
  Société Coopérative de Beurrerie et Fromagerie, Coopérative Laitière BETHMALE  
  X BONNAC  
  Lanthé Barry BOSC (LE) 09.063.01
  GAEC de Monnier BOSC (LE)  
  Morvan Maryse & Patrick, Earl des Pedrets BOUSSENAC  
  Subra J., EARL du Fourgarol BOUSSENAC  
    BURRET  
  Steinman Hubert, ferme de Guilhem CAMARADE  
  Patrick Festor CARLA-BAYLE 09.079.01
  Bazerque Anne & André, Gaec de Sabadie / Carregaout CASTELNAU-DURBAN 09.082.01
09 E Cabaud J.P. CASTELNAU-DURBAN  
  Gaillard Edith & Christian, ferme de la hulotte CASTELNAU-DURBAN 09.082.020
  Saurat CASTELNAU-DURBAN  
  Voir BETHMALE CASTILLON-EN-COUSERANS  
  Voir aussi AUDRESSEIN CASTILLON-EN-COUSERANS  
  Bernié François CASTILLON-EN-COUSERANS  
09 K Faup Jean / ZI de caumont CAUMONT 09.086.01
  Eurl Philippe Faure / ZI de lorp CAUMONT 09.086.03
09 AB Lafront J.M. / Laiterie Lafront et Cazeaux CAZAVET  
  Coopérative Laitière, Bareille E., Coopérative Laitière CESCAU  
  Bareille E. CESCAU  
  Bernié F. CESCAU  
09 O Coopérative Laitière ENGOMER  
09 Y  Fromagerie du Moulin Gourmand / Fromagerie du Moulin / Ets Gimbrède ENGOMER 09.111.01
  Passal Jean-Noël ERP  
09 F Le Lait Toulousain et Fromagerie d’Oust Réunis FOIX  
  Garros Philippe et M.S. FOIX  
  Stremler Jean, Laiterie du Château, 10 rue de l'Ariège, magasin de vente à Foix (rue des marchands) FOIX  
  Calmili GANAC  
  Fruitière de Ganac, Maurette François, Coopérative Laitière, au Martinet-Neuf GANAC  
09 AG Sparhakl Maurette, Sparhakl Henri GANAC  
  Mainette François GANCE  
  Voir VICDESSOS GOULIER-ET-OLBIER  
  Pacros Jean-Luc / Escaillere HERM (L’) 09.138.02
  Fruitière puis Fromagerie d’Oust ILLARTEIN  
  Jean-François Calvet / François calvet / la hitte LACAVE 09.148.01
  Domenech Frères, siège à Perpignan LAIGUILLON  
  Jürgen & Barbel Powald / ferme de nabouly d'en haut LAPENNE 09.153.01
  Alexandre (Véronique) LAROUX  
  Voir (L') AIGUILLON LAVELANET  
  Gaec de labaure LESCURE 09.164.002
  J.p.s. Lait LEZAT SUR LEZE 09.167-01
  Delangre Marc / Forgues LOUBENS 09.173.02
  Philippe & M.S. Garros, From. Ferm. Cabrioulet, Sarl / Ferme du Col del Fach LOUBIERES 09.174.01
  Toulouse Alphonse (Succursale de Toulouse) LUZENAC-DE MOULIS  
  Pujol LUZENAC-DE MOULIS  
  Calendri Bruno, Deulofeu Solange Liersois, Couronne des 3 seigneurs / Liers MASSAT 09.182.008
  Sable MASSAT  
  Taride Léopold MASSAT  
  Cau Joseph MAUVEZIN-DE-PRAT  
  Seigneur MAUVEZIN-DE-PRAT  
09 H Arseguel L. MERCUS-GARRABET  
  Bégouen Louis, Laiterie du Domaine de Pujol MONTESQUIEU-AVANTES  
  Bonnet MONTFERRIER  
09 Z Ets Falcou MONTFERRIER  
  Monié MONTFERRIER  
  Mourabeau G. MONTFERRIER  
09 AA Ets Moureau MONTFERRIER  
  Toulouse MOULIS  
  Ousset, Laiterie du Moulin MOULIS  
  Pujol D. & Coudray P., Coudray Marie-José, fromagerie le Moulis, Fromagerie du Château / Luzenac de Moulis MOULIS 09.214.01
  Caubère R. ORGIBET  
  Barret Jean OUST  
  Cabaup Jean Pierre, Biros (successeur) OUST  
  Dedieu, une succursale à Seix, (Dr Bernard) OUST  
09 D Société de la Fromagerie d'Oust, Société de la Fromagerie d'Oust, succursales à Castel-d'Aleu, Illartein, Massat, Saint-Girons et Saint-Lizier , bureaux au 8 rue de l'Hopital à Saint-Girons, Tél, usines à Massat, Oust, Saint-Girons, Saverdun ; Fromagerie d'Oust
http://www.ariege.com/gastronomie/fromoust/index.html
OUST  
  Roquemaurel (Grande Fromagerie du baron de) OUST  
09 K Faup Jean + Faup H., la Forge Vieille OUST  
09 S Laiterie Coopérative de l’Ariège PAMIERS  
09 AD Laiterie de Guilhot PAMIERS  
  Hébert-Dilos, 9 rue Malbec PAMIERS  
  Pouech PRAT-BONREPAUX   
  Boiteux PRAT-BONREPAUX   
09 T Coopérative Laitière Intercommunale de l'Ariège, Coopérative Laitière de l’Ariège (Montségur) Tempé-Lait / Groupe Laitier des Pyrénées, Ideval / Sodiaal / Riches Monts / chemin de la laiterie RIEUCROS 09.244.01
  Bosson Marc, à Laborie RIMONT  
09 U Faup P.-E. / Faux P. RIMONT  
  Durand ROGALLE  
09 A Le Lait Toulousain et Fromagerie d’Oust Réunis SAINT-GIRONS  
  Faup J., 10, avenue de Saint-Lizier SAINT-GIRONS  
  Allanic Frères, Grande Fromagerie Ariégeoise, avenue Henri Bernère SAINT-GIRONS  
  Monteil SAINT-GIRONS  
  De Bardier (2 place du Champ de Mars) : Secrétaire du Syndicat Professionnel des entreprises Laitières (2 rue Mercadal à Foix) SAINT-GIRONS  
09 T Coop. Lait. de l’Ariège (voir Rieucros) SAINT-GIRONS  
  Sodiaal international les fromageries riches monts / route de saint lizier SAINT-GIRONS 09.261.01
09 R Faup Jean – Caumont SAINT-GIRONS  
  Laiterie de la Basse-Ariège SAINT-GIRONS  
09 C Société Fromagère Méridionale SAINT-GIRONS  
  Sarl Le Moulis SAINT-GIRONS  
  Soum Jean, laiterie au Pont-du-Baup SAINT-GIRONS  
  Souquet Fils Aîné / Casimir (beurres) SAINT-GIRONS  
  Tempé Lait SAINT-GIRONS  
  ACAP SAINT-LARY  
  Dubuc, beurrerie SAINT-LARY  
  Earl de la Calabasse - Joun Patrick / route de Portet SAINT-LARY 09.267.006
09 X Fromagerie du Pic de la Calabasse, Estaque Alain, Ets Estaque et Soum SAINT-LARY 09.267.01
  Layle SAINT-LARY  
  Ribis SAINT-LARY  
09 V Coumès (Ets Lachaume), Lachaume Marius, Laiterie de La Plaine, Servat (Mme Marie née Lachaume) / Fromagerie Lachaume-Coumès SAINT-LIZIER  
  Pujol J. SAINT-LIZIER-D'USTOU  
    SAINT-MARTIN-DE-CARALP  
  Vax de Carvailhès SAINT-MARTORY  
  Moniales fromagères, Le Pesquié SAINT-PIERRE-DE-RIVIERE  
  Fromagerie de la Vallée du Volp SAINTE-CROIX  
  Fauroux SAINTE-CROIX-VOLVESTRE  
  Maury + Maury J. SAURAT  
09 G Le Lait Toulousain et Fromagerie d’Oust Réunis, Laiterie de la Basse-Ariège SAVERDUN  
  Voir aussi SENTENAC-D'OUST SEIX  
09 B Coumes Julien, affineur Rogallais SEIX 09.285.01
  Dedieu (succursale), Dedieu (Mme/Dr Bernard) Fromagerie de l'Isard, Fromagerie d’Oust SEIX  
  Didier SEIX  
  Solier SEIX  
  Société Coopérative de Laiterie-Beurrerie, Coopérative Laitière, Allène A. à La Grande de Sentenac d'Oust et Allène Th. à La Soumère de Sentenac d'Oust SENTENAC-D'OUST  
  Pujol J. SERRE-DE-SANTENAC-D'OUST (LA)  
  Eurl Ferme du Pesquie / abbaye du Pesquie SERRES SUR ARGET 09.293.002
  Soulère (Groupement de / Earl de) SIEURAS 09.294.01
  Voir ROGALLE SOUAIX  
  Terret Michel à Brus / La ferme des Brus SOULANS  
  Assemat Pierrette & Philippe USTOU  
  Gatti Jean-Pierre & Caroline / Rouze d'Ustou USTOU 09.322.001
  Gaec de Maffe VENTENAC 09.327.02
09 AF  Laiterie Fromagerie Moderne, Rouaix Frères, Rouaix J. / Ets Rouaix VERNIOLLE  
  Fromagerie VIC  
  Coopération de Beurrerie et Fromagerie à Goulier-et-Olbier VICDESSOS  
  Gailey Alexis (ou Gailly ?) Beurrerie VICDESSOS  
  Laffont S. VILLENEUVE  

    

09 A Le Lait Toulousain et Fromagerie d’Oust Réunis SAINT-GIRONS  
09 B Coumes Julien, affineur Rogallais SEIX 09.285.01
09 C Société Fromagère Méridionale SAINT-GIRONS  
09 E Cabaud J.P. CASTELNAU-DURBAN  
09 F Le Lait Toulousain et Fromagerie d’Oust Réunis FOIX  
09 G Le Lait Toulousain et Fromagerie d’Oust Réunis, Laiterie de la Basse-Ariège SAVERDUN  
09 H Arseguel L. MERCUS-GARRABET  
09 I Faup BALAGUÈRES  
09 K Faup Jean + Faup H., Roquemaurel (Grande Fromagerie du baron de), Jean Faup la Forge Vieille OUST  
09 L Fromagerie du Castillonais, Ets Faup S., Faup L., Faup Gaël / P. / Louis AUDRESSEIN  
09 M Société Laitière du Midi AIGUILLON (L’)  
09 N Fromagerie des Sources de l’Arize, Ets Dugué et Perillou BASTIDE-DE-SEROU (LA)  
09 O Coopérative Laitière ENGOMER  
09 P Ets Pero et Domenc / Fromagerie de la Core, Bamalou (Domenc Sylvie) à Samortain, puis Faup Jean 3A/LFO BETHMALE 09.055.02
09 Q Domenc BETHMALE  
09 R Faup Jean – Caumont SAINT-GIRONS  
09 S Laiterie Coopérative de l’Ariège PAMIERS  
09 T Coopérative Laitière Intercommunale de l'Ariège, Coopérative Laitière de l’Ariège (Montségur) Tempé-Lait / Groupe Laitier des Pyrénées, Ideval / Sodiaal / Riches Monts / chemin de la laiterie RIEUCROS 09.244.01
09 U Faup P.-E. / Faux P. RIMONT  
09 V Coumès (Ets Lachaume), Lachaume Marius, Laiterie de La Plaine, Servat (Mme Marie née Lachaume) / Fromagerie Lachaume-Coumès SAINT-LIZIER  
09 W Ets Bamalou, Les Fromageries Occitanes BETHMALE 09.055.01
09 X Fromagerie du Pic de la Calabasse, Estaque Alain, Ets Estaque et Soum SAINT-LARY 09.267.01
09 Y  Fromagerie du Moulin Gourmand / Fromagerie du Moulin / Ets Gimbrède ENGOMER 09.111.01
09 Z Ets Falcou, Montferrier MONTFERRIER  
09 AA Ets Moureau MONTFERRIER  
09 AB Lafront J.M. / Laiterie Lafront et Cazeaux CAZAVET  
09 AC Domenech, siège 3 cours Palmarolle à Perpignan, usine à Aiguillon / Domenech F. AIGUILLON (L')  
09 AD Laiterie de Guilhot PAMIERS  
09 AF  Laiterie Fromagerie Moderne, Rouaix Frères, Rouaix J. / Ets Rouaix VERNIOLLE  
09 AG Sparhakl Maurette, Sparhakl Henri GANAC  
09 AH Laiterie de l'Aiguillon, Coopérative du Plantaurel, Solami (SS Rodez) AIGUILLON (L’)  

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