|
|
|
|
|
|
|
historique
en cours
|
|
|
Laiterie Industrielle créée en 1889 par M. Bossée, industriel-laitier.
En 1895, la laiterie Industrielle est transformée en beurrerie
coopérative. Dès 1906, M. Cante en prit la direction et lui fit subir
les modifications nécessaires tant au point de vue matériel qu’à celui
de l’administration, pour obtenir une main d’oeuvre plus économique et
par cela même un rendement plus rémunérateur. En 1954, la laiterie
coopérative de Saint-Agnant-les-Marais est dirigée par Mr Jarzat Maurice
et occupe une des premières places dans la région, et les quantités de
lait qu’elle traite journellement sont évaluées à 15.000 litres. Elle
s’est spécialisée dans la fabrication du "Beurre garanti pur"
extrêmement renommé et ses produits ont eu la faveur d’une clientèle
disséminée dans toute la France.
La laiterie Industrielle de
St-Agnant-les-Marais, fut fondée en 1889 par M. Bossée,
industriel-laitier. C’est en 1895 que la laiterie fut transformée en
beurrerie coopérative.
Des 1906, M. Cante en prit la direction et
lui fit subir les modifications nécessaires tant au point de vue
matériel qu’à celui de l’administration, pour obtenir une main-d’œuvre
plus économique et par cela même un rendement plus rémunérateur. |
|
|
| Ses
fromages: |
|
|
