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historique : 1924 - 1939 |
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Lemarignier Paul Auguste est né le 21 nov. 1885 à Paris, et est comptable
de formation.
Mlle Michellod Emma Séraphine, est née le 4 avril
1886 à Evionnaz (Suisse) et vit en en Hollande.
Ils se marient le 19
janvier 1911 à Paris XIII°. |
M. Lecointre Léon Marie Charles est né le 2 décembre 1869 à Fismes (Marne)
et Mlle Lemarignier Renée Octavie est née le 20 janvier 1883 à Paris
Ils se marient le 07 juin 1904 à Paris XVIII°. |
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En 1924, ils ont tous les quatre entre 38 et 54 ans.
Lemarignier Paul et
Emma vivent à
St-Hilaire de Briouze (Orne). Paul travaille à la grande fromagerie de
St-Hilaire de Briouze et envisage de démarrer une production fromagère de
camemberts puisque Paul connaît très bien sa fabrication.
Pour cela, il
s'associe à son beau-frère, représentant de commerce sur Paris et
demeurant au 3 place de la Nation. |
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Le 3 novembre 1924, les laitiers M. Chauvelin Auguste Désiré et Marie
Célestine (née aussi Chauvelin)vendent aux deux couples leur laiterie-fromagerie qu'ils exploitent
depuis quelques années dans le quartier de la gare à Luxé.
Ils achètent donc tous les quatre ce fond de commerce qui comprend la
clientèle, le nom commercial, les marques de fabrique, les procédés de
fabrication, les tournées de lait, le matériel, les contrats et les
marchés.
Le 9 décembre 1924, ils enregistrent pour dix années leur
Société en nom collectif qui s'intitule "Lemarignier et Lecointre". Ils
ont formés cette société pour la fabrication et la vente du beurre, du
fromage genre "camembert", l'engraissage et la vente des porcs. Le capital
social de départ se monte à 80.000 frs apporté par MM. Lemarignier et
Lecointre chacun par moitié. Le contrat comprend plus de détails.
En cas de décès de l'un des associés avant l'expiration de la Société,
elle sera dissoute de plein droit, mais l'associé survivant pourra, si bon
lui semble, conserver la propriété de tout l'avoir social, à la charge par
lui de rembourser aux héritiers et représentant du prédécédé, la part que
celui-ci aurait dans la Société et qui sera fixée par le dernier
inventaire qui aura été fait et d'éxécuter seul tous les engagements de la
Société.
Le 25 janvier 1925, MM. et Mmes Lemarignier et Lecointre
mettent aux enchères par l'intermédiaire de l'Étude du notaire Gaillard
Pascal de nombreuses parcelles de terre, 9 parcelles sur Luxé, et 2 sur
Fouqueure.
En septembre 1925, MM. Lemarignier et Lecointre gagnent
pour leurs beurre et fromages, le premier prix (ex-aequo avec la laiterie
de Mansle) au Concours du Comice Agricole de l'arrondissement de Ruffec,
se tenant à Mansle. |
étiquette de camembert "Le Yo-Yo" |
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étiquette de camembert "Le Chamois" |
étiquette de camembert "Le Donjon" |
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Fait divers
datant du 29 octobre 1933 à Luxé : Une camionnette dérape !
"Dimanche, M. Lemarignier, propriétaire de la laiterie de Luxé, conduisant
une camionnette, prenait à La Terne, commune de Luxé, le tournant
dangereux de la route venant de Tusson pour remonter la côte vers
Fouqueure. La roue arrière ayant dérapé sur l'herbe mouillée, M.
Lemarignier voulut se redresser. Il ne put y parvenir et la voiture
faisant une embardée sur sa gauche se renversa. M. Lemarignier, gravement
atteint par les débris de la glace, fut relevé ensanglanté par les témoins
de l'accident. Il portait notamment une plaie profonde à la joue gauche.
L'autobus d'Aigre, qui survenait à ce moment, s'empressa de faire
demi-tour pour conduire le blessé à son domicile, près de la gare.
Transporté aussitôt auprès d'un médecin, à Mansle, M. Lemarignier fut
évacué d'urgence sur une clinique à Angoulême." |
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En 1934, M. et Mme Lecointre continuent d'habiter au 3
place de la Nation à Paris, et dans le tumulte parisien, et Léon avec ses
64 ans, se sentent
certainement éloignés de la fabrication fromagère de Luxé.
En octobre 1934,
presque dix ans après l'ouverture de la Société, M. Lecointre Léon et M.
Lemarignier Paul conviennent de dissoudre juste avant terme la Société et
de ne pas la renouveler. Par un acte auprès de Me Gaillard, M. Lecointre
cède à M. Lemarignier tous les droits et parts d'intérêts lui appartenant
dans la dite Société. M. Lemarinier devient seul propriétaire du fonds de
commerce de laiterie-fromagerie de la Société. |
Marque "Rose de France" déposée le 8 décembre 1936 |
Marque "Point d'interrogation" déposée le 28 novembre 1938
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1938 |
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M. et Mme Lemarignier continuent seuls. Toutefois, comme on peut le voir
ci-dessus, des dépôts de marque ou des encarts publicitaires continuent
d'arborer la mention "Lemarignier et Lecointre". |
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M. Leroy reprend ensuite le fonds de commerce
de la fromagerie à une date
indéterminée. Il reprend également les marques des camemberts comme "Le
Donjon", "Rose de France", "Le Chamois". Il proposera de nombreux autres
modèles de camemberts, mais également des fromages carrés, et du fromage
de chèvre.
M. Allayrangue prendra la suite puis
"Allayrangue & Fils". |
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Rédaction Eric Delpierre - letyrosemiophile.com |
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