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Historique : Fin XIX°- ..... |
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Moins connue que sa voisine de Taizon,
cette petite beurrerie de Bagneux fut fondée au XIX° siècle. Elle était
construite en bordure du Thouet. Le lait fourni à cette laiterie provenait
des fermes de Taizon et de Bagneux. On ne sait rien sur cette
exploitation. Sur ses ruines, on construisit un moulin à eau qui produisit
de la farine pour les animaux. |
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