Vendée
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Laiterie Fromagerie Coopérative de CHAMPAGNÉ LES MARAIS |
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historique |
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Cette Laiterie a été fondée en 1892 par M. le Docteur Perrier, maire de Champagné. C'est en août 1930 que M. Léon Renault, ancien élève auditeur libre de Surgères, en devint le directeur.La laiterie coopérative de Champagné-les-Marais traite exclusivement
les beurres centrifuges extra-fins, garantis purs, de crème fraîche ;
beurres qui ont été dotés de nombreuses récompenses aux Concours,
Expositions Nationales et Internationales |
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en 1900 : présent à l'Exposition universelle en 1906 : Médaille d'argent à Milan en 1911 : Grand premier prix à Turin en 1926 : Médaille d'argent au concours général agricole à Paris en 1929 : Médaille d'argent grand module à Paris en 1930 : Médaille d'argent à Paris en 1932 : Médaille d'or à Paris
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En mars 1928, M. Eugène Plaire, adjoint au Maire de Champagné-les-Marais, est nommé président. Le moulage du beurre est fait à la main jusque dans les années 1940. Il est automatisé par la suite. La production est vendue dans la région mais aussi aux halles de Paris. En 1930, la laiterie traite annuellement 3.500.000 litres de lait.Dotée d'un outillage moderne, possédant tout le confort d'hygiène, elle réunit les principales qualités de cette Industrie. Sous l'active présidence de M. Plaire d'une part, et d'autre part sous la direction de M. Renault, cette laiterie occupe une des premières places parmi les laiteries coopératives de la Vendée. Elle expédie dans toute la France, où le beurre est acheminé par colis de 5, 10 kilogrammes et plus, et également en paquets de 125, 250, 500 grammes et 1 kilogramme. Expédition en pain de Milan. Fabrication de caséine.
Le lait employé par la laiterie coopérative de Champagné-les-Marais provient des prairies naturelles et des fins herbages des prés salés. Dans cette région, en 1930, la traite des vaches se fait en plein air pendant les deux tiers de l'année.
La Laiterie Coopérative de Champagné-les-Marais faisait partie de l'Association Centrale des Coopératives des Charentes et du Poitou.
Pour des raisons de rentabilité, la laiterie arrête son activité en 1968, et fusionne avec la coopérative de collecte laitière de Luçon. Elle devient la Coopérative Laitière Champagné-Luçon. |
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