Vendée 

                   
       

 

Laiterie de

NIEUL-SUR-L'AUTIZE

(85H)

 

       
                   

 

Historique

     
                   
Cette laiterie fut fondée le 15 mars 1896 par M. le Vicomte de Bresson.

En 1902, le constructeur "Douane" installe un système réfrigérant fonctionnant au CH3 Cl et produisant 45 kilos de glace à l'heure, pour l'affermissement du beurre et la fabrication de glace.

En février 1913, la laiterie remporte la médaille d'or au concours général agricole de Paris pour la qualité de son beurre, et en 1914 la médaille d'argent au même concours.

En 1924, M. Léon Garnier, propriétaire agriculteur à Oulmes, en devient le président.

En 1926, M. Baudouin Edmond, ancien élève et lauréat de l'École de Surgères, est appelé à la direction de cette Laiterie. Sous l'active présidente de M. Garnier, admirablement secondé par M. Baudouin, cette laiterie arrive progressivement à se créer une des premières places parmi les laiteries coopératives du département de la Vendée.

En 1930, une moyenne de 18.000 litres de lait arrive journellement à la laiterie, lait qui est transformé en beurre de table extra-fin. Il est acheminé en colis de 5, 10 kilos et plus dans toute la métropole et les colonies françaises, où ce beurre est plus particulièrement coté.

Cette même année, tout l'outillage est moderne et perfectionné. Une fabrique de caséine traite également tous les produits de la laiterie.

Les produits de la laiterie remportent de nombreux diplômes et médailles aux divers concours et expositions.La laiterie coopérative de Nieul-sur-l'Autize a fait partie de l'Association Centrale des Laiteries des Charentes et du Poitou.
                   
         
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