Vendée 

Laiterie

de

SAINT VINCENT SUR GRAON

historique : 1929 - ....

Cette laiterie est fondée le 30 juillet 1929 sous la présidence d'honneur de M. le Baron de Larve-que-Latour et de la présidence effective de M. Emile Duchaine.

 

Le 1er septembre 1931, M. Etienne Barot, ancien élève diplômé de l'École de Laiterie de Surgères, en devient le directeur.

Déployant une grande activité, afin de pouvoir placer la laiterie dont il a la direction parmi les premières de la région, M. Barot ne néglige rien pour obtenir ce résultat.

 

En 1930, la laiterie est dotée de tout l'outillage moderne le plus perfectionné, entièrement neuf, répondant à tous les principes d'hygiène.

Cette année là, la laiterie traite journellement une moyenne de 5 à 6.000 litres de lait de la région.

 

Ce lait est transformé en beurre centrifuge extra-fin, lequel est expédié dans une grande partie de la France et à l'étranger, par colis de 5, 10 kilos et plus, ainsi qu'en petit paquetage de 125 et 250 à 500 grammes pour la région.

 

Celle Laiterie a obtenu diverses médailles et récompenses aux multiples concours agricoles (18 Grands Prix aux Expositions Universelles).

 

Elle adhère à l'Association Centrale des Laiteries Coopératives des Charentes et du Poitou

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