Vienne 

Fromagerie

de

POUANÇAY

Minoterie, Laiterie Industrielle, Fromagerie Industrielle

Historique :
En 1845, la Caisse Hypothécaire demande l'autorisation de construire sur la rive droite du canal de la Dive une minoterie montée d'après le système à l'anglaise composée de 12 paires de meules. En 1917, elle était déjà transformée en laiterie et appartenait à M. Duperray. La cheminée fut construite par l'entreprise Hublet.
En 1852, M. Rocher de Saumur demande l'autorisation d'établir une machine à vapeur.

Ses fromages:

 

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