Les dépôts de marque 

Toutes les marques enregistrées en France depuis 1857 (date de la première législation en la matière) sont conservées par l’Institut national de la propriété industrielle (INPI).

De nombreux fromages n'ont jamais été déposés à l'INPI. Surtout pour les étiquettes anciennes, qui disparaissaient aussi vite qu'elles apparaissaient. Souvent les petits fromagers attendaient un début de succès pour commencer à faire les démarches de dépôt, et acquérir la prestigieuse qualification de "marque".

Toutefois, beaucoup de marques fromagères et laitières ont été déposées à l'INPI, et se consultent désormais dans les annexes de l'INPI. La visualisation de ces archives permet la datation précise des étiquettes tout en renseignant sur les fromagers de l'époque.

Les commentaires que vous trouverez joints sont les textes originaux retrouvés.

Grâce aux recherches et photocopies effectuées par Mr Gaudefroy de Rouen,

nous disposons actuellement de la totalité des dépôts fromagers de 1884 à 1943.

Je vous présente ci-dessous les listings (s'ouvrent avec acrobat reader)