Carte des anciennes laiteries et fromageries   

	Laiterie (production de lait, fabrication de beurre)
	Production de fromages divers (Carré, Edam, St-Paulin, Chèvre, Gruyère, Emmenthal...)
	Production de camemberts (+ autres produits)
	Grossiste revendeur de camemberts et fromages divers

Liste des Laiteries et Fromageries 

35 D	Guyomarc’h (Fromagerie Jean et Louis), Laiterie de la Vallée de Loysance		ANTRAIN
	Dayot – Fromagerie du Mont Dol		ANTRAIN
	Comte d'Argentré du Plessis		ARGENTRE-DU-PLESSIS
	Monnier Robert, Launay-Baudoin		BAGUER-PICAN
35 K	Beurrerie Beunet Lucien, laiterie		BAIN-DE-BRETAGNE
	Fromatis Industries		BAIN-DE-BRETAGNE	35.012.04
	Gouffault Etienne, La Caprarius, à Landisuais, auparavant Noyal s/Vilaine		BAIN-DE-BRETAGNE	35.012.28
35 C	Le Guevel André, Collin Jean, Laiterie-Fromagerie Collin Hélène-Villibord Raymond (LFCV), puis Sapiem Perrier Bretagne		BÉCHEREL
	Costa Bernard		BETTON
	Gouëset Gwennolée, ferme de la Mévrais à l'Ille-au-Pré		BETTON
	SPLO - Sté Prod Laitiers de l'Ouest		BETTON	35.024.04
	Gaec de la Ruée		BOISGERVILLY
	La petite Mesandais		BOUEXIÈRE (LA)
	Fertillet Daniel, La ferme du Rocher		BOURG-DES-COMPTES	35.033.01
	Les fromages d'Eglantine, La Claye		BOUSSAC (LA)
	Durier-Vaillant		BREAL-SOUS-MONTFORT
35 N	Coopérative Laitière de Rennes, Société Coralis / CAL Agrilait		CESSON-SÉVIGNÉ	35.051.01
	De Genouilhac		CHAPELLE-CHAUSSEE (LA)
	Minard Vve		CHAPELLE-CHAUSSEE (LA)
	Huibert (Anne-Cécile)		CHASNE-SUR-ILLET	35.067.02
	Decré René		CHATEAUBOURG
	Fromapac (Triballat)		CHATEAUBOURG	35.068.04
	Triballat SA (2000) La Galmandière		CHATEAUBOURG	35.068.06
35 L	Laiterie Fromagerie de Bray, Ets Bodier / Le Lay Jean		CHÂTILLON-SUR-SEICHE
	Le Dantec Valérie, from Maliguen		CHAVAGNE
	Christophe (Alexandre), villa La Fontaine		COMBOURG
35 Y	Dayot Charles (Laiterie du Mont Dol) puis Jacques de Boutray, puis de Lacombe, puis Salavin, puis Collin-Villibord		COMBOURG
	Lécrivain R & C, Le Haut-Bourg		COMBOURTILLE
	Poirier Patrick / chèvrerie du Moulin Briant		CORPS-NUDS
	De Laubier par Hédé		COUDRAY
	Indekeu P.J.		COUR-D'ORGERES (LA)
	ACEI, Fromagerie du Morihan, COPRAL		CREVIN	35.090.01
35 Q	Laiterie Fromagerie Cardinal		DINARD
	Monthalent (Vve)		DINARD
	Pinel Mme Vve		DINARD
	Boudet, à Belle-Fontaine / Geffardet O. & Voynet L.		ERCE-EN-LAMÉE
	Voir LA-LOGE-ETRELLES		ETRELLES
	Martin (Pierre-Yves) ferme de la Borderie		ETRELLES
	Champion Vve, Dayot Charles, puis Ravalet		FEINS
	Chèvrerie de l'Ardrillé		FEINS
	Coquet Christian & Mme, Chèvrerie de l'Ardrille		FEINS
35 A	Foucher Fernand, Laiterie de la Blanche Hermine, puis Nazart Maurice, puis Hélène		FOUGÈRES	35.115.01 & 23
	Chaguena, Fromagerie du Val d’Emeraude		FRESNAIS (LA)
	Chèvrerie des Goudards		FRESNAIS (LA)
	Villandre		GAEL
	Bief Jules		GEVEZE
	Chauvin Benoît et Stéphanie, fromagerie de la Moltais		GEVEZE
	Vallée Pascal, ferme de Bel-Air		GOVEN
	Desprez fromagerie		GUERCHE-DE-BRETAGNA (LA)
	Fromagerie-modèle		GUERCHE-DE-BRETAGNE (LA)
	Gicquel Stéphane, Sablonnière (Gaec de la -)		GUIPRY	35.129.08
35 J	Rondouin, Laiterie de l’Hermitage, Nantes-Butter, Lefèvre-Utile, puis Bridel, puis Besnier		HERMITAGE (L’)	35.131.01
	Stéphan (Alain), chèvrerie de Brocéliande		IFFENDIC
	Lait. de la Placette (MG/GM), puis Fromagerie du Mont Dol, puis Gilbert (Marc), puis Bridel		JANZE
	Le Guen, ferme de la Colinerie		JANZE
35 V	Laiterie de la Placette, Ets Gilbert		JANZÉ
35 Z	Beurrerie Gendron et Fils Gendron fils, La Loge, collecte reprise par Bridel		LA-LOGE-ETRELLES
	Du Pontavice, Laiterie du Château des Renardières		LANDEAN
	Flaux Sébastien, à la Rosaie		LANDUJAN
	Paillard Louis, Beurrerie-Fromagerie du Patis-Vert		LANGON
	Saint-Feron Louis, Le Masne de Brons		LANGON
	de Laubier, Laiterie du Coudray		LANGOUET
	Gaec du Moulin		LIFFRE
	de la Riboisière / Laiteries de Monthorin		LOUVIGNE-DU-DESERT
	Coupé Julien (JC), à Lasselle, puis de Laubrière, puis Jean Devilliers		LUITRE
	Seugler Pierre		LUITRE
	Abel Louis		MAIXENT
35 I	Clanchin, Sté laitière de la Vallée du Couesnon (Sovaco), puis Préval-Sapiem, puis produits frais, Générale Ultrafrais, puis Novandie		MARCILLE-RAOUL	35.164.01
35 G	Bridel, puis Besnier		MARTIGNE-FERCHAUD	35.239.01
	Guérin Karine & Bruno, La Rotruère		MARTIGNE-FERCHAUD
	Marchet & Cie puis Abel Louis fermé, lait-from de la vallée du Canut		MAXENT
	P'tit Bois (gaec du), Le Gué		MEILLAC
	Dubois, ferme des 4 chemins, la Guenerais		MELLE
	Bale Mme, La Douesnerie		MONDEVERT
35 B	Delisse Emile, puis groupe Perrier-Preval, puis ULN-Bongrain, puis Entremont		MONTAUBAN-DE-BRETAGNE	35.184.02 & 03
	Lagarrigue (Earl Annie)		MONTAUBAN-DE-BRETAGNE	35.184.12
	Bellenger		MONTGERMONT
	Simon (Yves), Janaie (Gaec de la -)		MONTREUIL-LE-GAST	35.193.05
35 AE	laiterie-Coopérative, puis Monnerie (Vve) & Filspuis beurrerie Monnerie et Fils, La vallée de l’Ille, puis Monnerie Jacques, puis Collin-Villibord		MONTREUIL-SUR-ILLE
	Chevalier Remy / Fromagerie de Maliguen		MONTREUIL-SUR-ILLE
	Fromagerie du Mont Dol		MONTREUIL-SUR-ILLE
	Chevalier Rémy, La Haute Commerais, From de Maligen		MORDELLES
	Graillot Augustin		MORDELLES
	Bordier Jean-Yves, Fromagée (La), associé à Triballat-Noyal		NOYAL-SUR-VILAINE	35.207.26
	Gouffault Etienne voir BAIN DE BRETAGNE		NOYAL-SUR-VILAINE	35.207.07
	Les Fromagers de Tradition SA (Triballat)		NOYAL-SUR-VILAINE	35.207.02
35 F	Ravalet Victor, puis Félix R., Mascot Clémence Vve, Félix-Henri puis Vve Lemaistre Lucie, puis Lemaistre Jean, puis Triballat Maxime , puis Triballat Olga Vve, puis Jean Clanchin & Françoise Triballat		NOYAL-SUR-VILAINE	35.207.01
	Indekeu P. J., La Cour		ORGÈRES
	Fromagerie des Chaumes		PAIMPONT
	Ruyer-Tisserant, Fromagerie du Bouquet de la Fermière (St-Méloir-des-Ondes)		PARAME
35 X	Laiterie du Pont-Boiziat, puis Biottaux, puis Guyonnet Frères, puis Entremont Frères, laiterie fromagerie du Pont, Société Entremont		PIPRIAC-SAINT-SEGLIN
	Mellet Vincent, Earl Ville Connue		PIRÉ-SUR-SEICHE
	Rupin Gérard, Earl Montverland		PIRÉ-SUR-SEICHE
	Montgodin, puis Letouzé R., Fromagerie de la Deholière		PLEINE-FOUGERE
	Ville Prêtre (Gaec de la)		PLEINE-FOUGERE
	Aubaux Roselyne & Claude, Earl La chèvrerie du désert		PLERGUER	35.224.01
	Orriot		PLEUGEUNEUC
	Verger Didier, la Grand'Maison		PLEURTUIT
	Portier Roger Earl, Ferme de l’Essart		QUEBRIAC	35.233.01
	Bigot Alain, la Ville Guichard		QUEDILLAC
	voir COMBOURG (Dayot)		QUEDILLAC
	Le Briannec Y.		RANNÉE
35 T	Laiterie Moderne de Redon, Laiterie Moderne – Fromançais, Société Négobeureuf		REDON
35 P	Beurrerie de l’Ouest, Truffault Frères, Beurreries de l'Ouest		RENNES
	Bretel Frères, Nouvelle Beurrerie d'Ille-et-Vilaine, puis Union Laitière de Bretagne		RENNES
	Ecole de laiterie de Coetlogon et Ecole d'Agriculture des Trois Croix		RENNES
	Le Boedec La bellengerais		RENNES
	Levionnois & Leroy, L. & Brillault		RENNES
	Nel E, puis David T h.-L., Morin-Ruaux, puis Petit-Daguenault		RENNES
	Péré-Lehagre, Lehagre Aîné, Lehagre Louis rue Sainte-Marie		RENNES
	Porteu Léon, Porteu & Cie		RENNES
	SBS (Sté Bretonne de stérlisation du lait)		RENNES
35 O	Société Armoricaine de Laiterie, Socarlait, laiterie de la Robiquette		RENNES
35 W	Société l’Armoricaine de Produits Frais		RENNES
35 AB	Société Sogécrème, rue des Trente		RENNES
	Trébert Mme 18 rue de la Visitation		RENNES
35 AD	Union Laitière de Bretagne		RENNES
35 G 35 J ?	Bridel Eugène, avec Besnier Solainor-Solano, puis Besnier (Sté lait. et From. de Retiers, Lactalis)		RETIERS	35.239.01
	Poizat R., le Pas Bizeul		RETIERS
	Franchet Alain, chèvrerie de Montbomblay		SAINS
	Fromagerie du Mont Dol		SAINT-AUBIN-DU-CORMIER
	Boutray (Jacques de)		SAINT-BRICE-EN-COGLÈS
35 M	Depincé, Beurrerie du Pont/laiterie du Mont-Saint-Michel ULN, puis CLE, laiterie du Mont Saint Michel, Ets Depincé		SAINT-BRICE-EN-COGLÈS
	Juhel Jean-Claude, la Haute Villemain		SAINT-BROLADRE
	Harel Joseph & Fabienne, à Berthelon		SAINT-GERMAIN-EN-COGLÈS
	Gaec Lagrée Lemais		SAINT-GERMAIN-SUR-ILLE	35.374.02
35 AA	Péré (Toussaint)-Lehagre, Catheline (Marcel), Catheline-Aubry, Société Laitière		SAINT-GREGOIRE
	Marchet & Cie		SAINT-MAIXENT
	Gicquel Henry		SAINT-MALO
35 H	Gizard, Centrale Laitière Malouine, Laiterie de St-Malo		SAINT-MALO	35.288.01
	Ribault & Vrignaud		SAINT-MALO
	Bordier Jean-Yves, Sarl La Fromagée		SAINT-MALO & NOYAL-SUR-VILAINE	35.288.96
	de Bouexie, Laiterie de la Bruère		SAINT-MALO-DE-PHILY
	Colivb, Bongrain, puis Entremont SA		SAINT-MEEN-LE-GRAND	35.297.02
	Lefebvre & Sassier		SAINT-MELOIR-DES-ONDES
	Pouliquen		SAINT-MELOIR-DES-ONDES
	Rouxin Henri, le Haut Faix		SAINT-REMY-DU-PLAIN
35 AC	Société des Laiteries du Pont de Soulles, Entremont, Laiterie du Pont		saint-seglin
	Haslé, la bergerie du Buisson		SAINT-SENOUX
	Chèvrerie des Perrières, à Entrelandes		SAINTE-ANNE-SUR-VILAINE
	Legendre Anne & Annick, à Entrelandes		SAINTE-ANNE-SUR-VILAINE
	Gastel H. & G. Gaec du Colombier		SAINTE-COLOMBE
	Earl du Chêne, Le Chauvelais		SENS-DE-BRETAGNE
	Le Masne de Brons		SIXT-SUR-AFF
	Thibergien & Fils, Les Besniaux		SIXT-SUR-AFF
35 S	Société Ouest Lait, Ets Peigné et Fils		TAILLIS
	Hicks Erika		TEVERIEN
	Costa		THEIL-DE-BRETAGNE (LE)
	Porteu, puis Bridel, transfert à Retiers		THEIL-DE-BRETAGNE (LE)
	Georget Joëlle & Lelarge, La Bourdinais		TIERCENT (LE)
	Gendron fils, La loge d’Etrelles		TORCE
	Galtier		TRANS
	Villarmois (Comte Arthur-Georges de la -)		TRANS
	Ardagh (Vve, née Jean), négociant		VERN-SUR-SEICHE
	Magon de la Vieuxville (Mme Blanche)		VERN-SUR-SEICHE
35 E	Prudent-Delanoé, puis Vve, Crolbois J. & Cie, Lanquetot Roger & Fils, Bridel - Laiterie des Bouillants		Vern-sur-seiche
	Bridel Jean-Louis		VISSEICHE
	Besnier Lactalis, Société laitière de Vitré, La Guichardière		VITRÉ
35 U	Urçat Jean, Laiterie Sévigné, laiterie Beurrerie Sévigné, Société Anjou Bretagne		VITRÉ
	Loury Hervé, Earl Les Hautes ferrières		VITRÉ
35 AH	Société Laitière Besnier Lactel		VITRÉ
35 R	Société Ouest Lait, Ets Peigné et Fils		VITRÉ

35 A	Foucher Fernand, Laiterie de la Blanche Hermine, puis Nazart Maurice, puis Hélène		FOUGÈRES	35.115.01 & 23
35 B	Delisse Emile, puis groupe Perrier-Preval, puis ULN-Bongrain, puis Entremont		MONTAUBAN-DE-BRETAGNE	35.184.02 & 03
35 C	Le Guevel André, Collin Jean, Laiterie-Fromagerie Collin Hélène-Villibord Raymond (LFCV), puis Sapiem Perrier Bretagne		BÉCHEREL
35 D	Guyomarc’h (Fromagerie Jean et Louis), Laiterie de la Vallée de Loysance		ANTRAIN
35 E	Prudent-Delanoé, puis Vve, Crolbois J. & Cie, Lanquetot Roger & Fils, Bridel - Laiterie des Bouillants		Vern-sur-seiche
35 F	Ravalet Victor, puis Félix R., Mascot Clémence Vve, Félix-Henri puis Vve Lemaistre Lucie, puis Lemaistre Jean, puis Triballat Maxime , puis Triballat Olga Vve, puis Jean Clanchin & Françoise Triballat		NOYAL-SUR-VILAINE	35.207.01
35 G	Bridel, puis Besnier		MARTIGNE-FERCHAUD	35.239.01
35 G 35 J ?	Bridel Eugène, avec Besnier Solainor-Solano, puis Besnier (Sté lait. et From. de Retiers, Lactalis)		RETIERS	35.239.01
35 H	Gizard, Centrale Laitière Malouine, Laiterie de St-Malo		SAINT-MALO	35.288.01
35 I	Clanchin, Sté laitière de la Vallée du Couesnon (Sovaco), puis Préval-Sapiem, puis produits frais, Générale Ultrafrais, puis Novandie		MARCILLE-RAOUL	35.164.01
35 J	Rondouin, Laiterie de l’Hermitage, Nantes-Butter, Lefèvre-Utile, puis Bridel, puis Besnier		HERMITAGE (L’)	35.131.01
35 K	Beurrerie Beunet Lucien, laiterie		BAIN-DE-BRETAGNE
35 L	Laiterie Fromagerie de Bray, Ets Bodier / Le Lay Jean		CHÂTILLON-SUR-SEICHE
35 M	Depincé, Beurrerie du Pont/laiterie du Mont-Saint-Michel ULN, puis CLE, laiterie du Mont Saint Michel, Ets Depincé		SAINT-BRICE-EN-COGLÈS
35 N	Coopérative Laitière de Rennes, Société Coralis / CAL Agrilait		CESSON-SÉVIGNÉ	35.051.01
35 O	Société Armoricaine de Laiterie, Socarlait, laiterie de la Robiquette		RENNES
35 P	Beurrerie de l’Ouest, Truffault Frères, Beurreries de l'Ouest		RENNES
35 Q	Laiterie Fromagerie Cardinal		DINARD
35 R	Société Ouest Lait, Ets Peigné et Fils		VITRÉ
35 S	Société Ouest Lait, Ets Peigné et Fils		TAILLIS
35 T	Laiterie Moderne de Redon, Laiterie Moderne – Fromançais, Société Négobeureuf		REDON
35 U	Urçat Jean, Laiterie Sévigné, laiterie Beurrerie Sévigné, Société Anjou Bretagne		VITRÉ
35 V	Laiterie de la Placette, Ets Gilbert		JANZÉ
35 W	Société l’Armoricaine de Produits Frais		RENNES
35 X	Laiterie du Pont-Boiziat, puis Biottaux, puis Guyonnet Frères, puis Entremont Frères, laiterie fromagerie du Pont, Société Entremont		PIPRIAC-SAINT-SEGLIN
35 Y	Dayot Charles (Laiterie du Mont Dol) puis Jacques de Boutray, puis de Lacombe, puis Salavin, puis Collin-Villibord		COMBOURG
35 Z	Beurrerie Gendron et Fils Gendron fils, La Loge, collecte reprise par Bridel		LA-LOGE-ETRELLES
35 AA	Péré (Toussaint)-Lehagre, Catheline (Marcel), Catheline-Aubry, Société Laitière		SAINT-GREGOIRE
35 AB	Société Sogécrème, rue des Trente		RENNES
35 AC	Société des Laiteries du Pont de Soulles, Entremont, Laiterie du Pont		saint-seglin
35 AD	Union Laitière de Bretagne		RENNES
35 AE	laiterie-Coopérative, puis Monnerie (Vve) & Filspuis beurrerie Monnerie et Fils, La vallée de l’Ille, puis Monnerie Jacques, puis Collin-Villibord		MONTREUIL-SUR-ILLE
35 AH	Société Laitière Besnier Lactel		VITRÉ

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