Calvados (14)
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Calvados (14) |
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Emplacement des laiteries et fromageries
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Laiterie (production de lait, fabrication de beurre) |
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Production de fromages divers (Pont l'évêque, Livarot, Carré, Edam, St-Paulin, Chèvre, Gruyère, Emmenthal...) |
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Production de camemberts (+ autres produits) |
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Grossiste revendeur de camemberts et fromages divers |
Liste des Laiteries et Fromageries
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|
Louis Abavent |
|
acqueville (CESNY-LES-SOURCES) |
||||
|
Poutrel-Ruffier /
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ammeville
(St-Martin-de-Fresnay) |
||||
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Ferme
N. Guibout |
ammeville |
|
||||
|
|
Guillot |
angerville |
|
||||
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14
G |
Brochand
& Cie, puis Marcel Tabard, puis Préval |
|
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||||
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|
AUDRIEU |
|
|||
|
14
BG |
Y.
Raymond |
audrieu |
|
||||
|
|
Ferme
du Pont Roch |
audrieu |
|
||||
|
|
Moulin
de Taillebosq |
audrieu |
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||||
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14
S |
Sté
de l’Abbaye de Saint Georges, SLFN, puis Besnier |
|
|
||||
|
|
Jules
Gaillard, J. Lepecq, Ferme des Authieux |
|
|
||||
|
|
Lecarpentier |
LES Authieux-sur-Calonne |
|
||||
|
|
J.
Voisin |
LES Authieux-sur-Calonne |
|
||||
|
14
AZ |
Maurice,
puis Philippe Bourdon, puis Sté Laitière Besnier Normandie |
|
|
||||
|
|
Ferme
R. Collette |
Barbery |
|
||||
| Voir BAYEUX 14Y |
Barbeville |
||||||
|
14
Y |
Laiterie
Coopérative, Vaucelles, Barbeville |
|
BAYEUX |
||||
| Maugé |
|
BAYEUX |
|||||
|
14
BT |
Mme
Vve Louis Couasnon, puis A. Lorion (gendre), Ferme de la Gronde |
|
|
||||
|
|
Couture |
beaumont-en-auge |
|
||||
|
|
René
Hochet |
|
|
||||
|
|
R.
Macé |
beaumont-en-auge |
|
||||
|
|
Lecomte |
bellou |
|
||||
|
14
R |
SLFN |
Bernières-d’Ailly |
|
||||
|
14
AF |
J.
Bessard du Parc & Cie, B. & Ph. Leboucher, Laiterie de Bernières,
puis Vallée et Besnier |
|
BERNIÈRES D'AILLY
(Jort) |
14.064.01 |
|||
|
|
Courteille |
berville
(St-Martin-de-Fresnay) |
|
||||
|
|
Fouques |
berville |
|
||||
|
|
|
BEUVRON-EN-AUGE |
|
||||
|
|
Louis Bertot, ferme des logis |
beuvron-en-auge |
|
||||
|
|
Bourguaix |
beuvron-en-auge |
|
||||
|
|
Emile
Jenvrin |
beuvron-en-auge |
|
||||
|
|
Roussel |
beuvron-en-auge |
|
||||
|
|
Vve
F. Seigneuret |
beuvron-en-auge |
|
||||
|
|
Deshayes |
blangy-le-château |
|
||||
|
|
Millet |
blangy-le-château |
|
||||
|
|
boissey |
||||||
|
14
CB |
Fromagerie
Thébault, Les Fromagers deTradition, Fromagerie de la Houssaye (Triballat-Noyal) |
boissey |
14.081.01 |
||||
|
|
A.M.,
Ferme de Chaumont |
boissey |
|
||||
|
|
Henri Berrurier |
boissey |
|
||||
| Bisson |
boissey |
||||||
|
|
Elmire Édouard Boissey |
boissey |
|
||||
|
|
Denoly-Bernouis |
boissey |
|
||||
|
|
Roussel-Desvaux |
boissey |
|
||||
| Gossin puis Henri Cointepas |
boissey |
||||||
|
|
R.
Garnavault |
boissey |
|
||||
|
|
Maurice
Guibé |
Boissey |
|
||||
|
|
Maurice
Guilbert |
boissey |
|
||||
| Auguste Lebourgeois, puis Léon Lebourgeois fils |
boissey |
||||||
|
|
Adrien Leclerc, puis Léon Lebourgeois |
boissey |
|
||||
|
|
Lepeltier,
puis Lebourgeois-Lepeltier |
boissey |
|
||||
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|
Lubin (Voir Serey à Boissey) |
boissey |
|
||||
|
|
Roger |
boissey |
|
||||
|
|
Edmond
Roussel,
puis Léon Roussel, puis Juliette Roussel |
Boissey |
|
||||
|
|
Louis
Serey, puis Buquet-Serey |
boissey |
|
||||
|
|
A.
Tuboeuf |
boissey |
|
||||
|
|
Quesney |
LA boissiÈre |
|
||||
|
|
Maurice
Leroy |
bonneval ? |
|
||||
|
|
BONNEVILLE-LA-LOUVET |
||||||
|
|
Duval |
bonneville-la-louvet |
|
||||
|
|
Fresnay |
bonneville-la-louvet |
|
||||
|
|
Eugène Morin |
bonneville-la-louvet |
|
||||
|
|
Daniel
Martin, SCEA des Bruyères |
Bourgeauville |
14.091.04 |
||||
|
|
Alexis
Lepecq |
|
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||||
|
14
AI |
Fromagerie
Joseph Lepetit S.A., puis Besnier. Fermé en 1987. |
|
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||||
|
|
Emile
Dessillons, Fromagerie de Glatigny |
|
|
|
|||
|
|
|
Bretteville-sur-Dives
|
|
||||
|
|
Henri
Bigeon |
bretteville-sur-dives |
|
||||
|
|
Maubant |
bretteville-sur-dives |
|
||||
|
|
A.
Pellerin |
Bretteville-sur-Dives |
|
||||
|
|
Serey,
Ferme de Bellecour |
bretteville-sur-dives |
|
||||
|
|
Victor
Vente |
bretteville-sur-dives |
|
||||
|
|
Arthur
Blondel |
|
LE Breuil-en-auge
|
|
|||
|
|
André
Launay |
LE Breuil-en-Auge |
|
||||
|
|
R./G.
Lemonnier |
|
|
||||
|
|
Lalande |
LA BreviÈre |
|
||||
|
|
Guérinot |
brucourt |
|
||||
|
|
Fromagerie Louis Heurtin, Fromagerie du Clos Saint Martin |
LE Bû-sur-Rouvres |
|
||||
|
|
SLFN |
caen |
|
||||
|
|
J.
Grenard, puis A. Dumont |
|
|
||||
|
|
Auguste
Coudere |
caen |
|
||||
|
|
Les
Fromagers de tradition |
Cahagnes |
14.120.01 |
||||
|
14
BB |
R.
Colas, Ets Colas-Lebailly, |
|
|||||
|
|
Alcide Cojean |
|
|
||||
|
R.
Levasseur |
Canapville |
||||||
|
|
Alex
Beaudoin |
canteloup |
|
||||
|
|
Castagnet |
carcagny |
|
||||
|
14
W |
H.
Claudel & Cie |
|
|
||||
|
14
AA |
Veuve
Charles Boudet, Ets J. Boudet, J. Delrio, SLIN |
|
|
||||
|
|
Ferme
Berthelot-Brard, Serge Brard |
Cernay |
|
||||
|
|
Derrien |
cerqueux |
|
||||
|
|
A.
Fauchille |
cerqueux |
|
||||
|
|
Heubert |
cerqueux |
|
||||
|
|
|
|
LA Chapelle-haute-grue
|
|
|||
|
Charles
Bove |
LA CHAPELLE HAUTE GRUE | ||||||
|
|
Raymond Lemonnier |
LA CHAPELLE HAUTE GRUE |
|
||||
|
|
LA Chapelle-yvon
|
||||||
|
|
Société
des Intérêts Laitiers du Pays d’Auge (SILPA) |
Chapelle-Yvon
(La) |
|
||||
|
|
Chédot |
chapelle-yvon
(la) |
|
||||
|
|
SA
du Domaine de la Foulonnerie |
chapelle-yvon
(la) |
|
||||
|
|
H.
Lermat du Parc, Château
de Navarre |
|
|
||||
|
14
AB |
Ets Vallée, puis Besnier, Ferme du Grand Béron |
|
14.162.01 |
||||
|
|
|
|
|||||
|
14
AJ |
Hippolyte
Goupil au Manoir de Cléville, puis (1922) Henri Lepetit S.A., puis FLSA, puis Besnier. |
Cléville |
|
||||
|
|
J.
Lambertz, à Bois-Roger |
Cléville |
|
||||
|
|
Olivier Tinard |
Cléville |
|
||||
|
|
Auguste
Toutain |
|
|
|
|||
|
14
C |
S.L.I.N. |
Condé-sur-Ifs |
|
||||
|
14
AN |
Ets
André Deshaies, puis A. Deshayes |
|
|
||||
|
|
Henquet
& Sostras |
condÉ-sur-noireau |
|
||||
|
|
M.
Sébire, La Comterie |
condÉ-sur-noireau |
|
||||
|
|
Levasseur |
coquainvilliers |
|
||||
|
|
Le
Tellier |
coquainvilliers |
|
||||
|
|
Toutain |
coquainvilliers |
|
||||
|
14
BE |
Maubant-Serey, Vve Dutacq, Ets M.Le Baron Dutacq |
|
|
|
|||
|
|
Mauger |
cottun |
|
||||
|
|
R.
Ferey & Fils |
Coudray-Rabut |
|
||||
|
|
Veuve
C. Lepecq |
coudray-rabut |
|
||||
|
|
SLFN |
couliboeuf |
|
||||
| Hébert-Sauvey A. |
|
|
|||||
|
|
Marcel
Lesourd |
coupesarte |
|
||||
|
|
R.
Bruyère |
LA Cressonniere |
|
||||
|
14
V |
Paillaud, puis Préval |
|
|
||||
|
|
A.
Lebret |
|
|
|
|||
| Amiot, Fromagerie de La Vie | crÈVECOEUR-EN-AUGE | ||||||
|
|
Seigneuret |
croissanville |
|
||||
|
14
BQ |
Derrien
Frère, puis Coop. Synd. des Producteurs de Lait, puis ULN |
|
|
||||
|
|
|
|
|||||
|
|
Chérubin,
affineur (BP 14) |
|
|
||||
|
14
P |
G.
Piquois |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
André
Maubant |
Écajeul |
|
||||
|
|
A.
Sevestre |
Écajeul |
|
||||
|
|
|
||||||
|
|
H. Bigeon, Bigeon-Houlette, Houlette-Rosey, Emmanuel Lepetit |
Écots |
|
||||
|
|
Léon
Bence |
Écots
(St-Martin-de-Fresnay) |
|
||||
|
|
Henri
Jasmin |
|
|
|
|||
|
|
Demars-Foucault
& Cie |
Équemauville |
|
||||
|
|
Chenevière |
Équemauville |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|||
| A. Guilmin, rue de la petite Cavée |
ERNES |
||||||
|
|
Ets
Lucien/Fernand Martin & Paul Gosset |
ERNES |
|
||||
|
|
C.
Cingal |
|
|
||||
|
|
P.
Voisin, Fromagerie du Moulin-Neuf |
|
|
||||
|
14
K |
Laiterie
Fromagerie J. Crespin & Sœur |
|
|
||||
|
14
AL |
Henri
Lepetit (1908) , Fromagerie des Rochers ; Fromagerie Lepetit S.A. |
|
|
||||
| R. Pitard, La Vannetière |
|
Familly | |||||
|
14
BV |
Roger
ou H. Lelièvre, Lelièvre-Girot, |
|
14.265.04 |
||||
|
|
Jean Lamy |
fervaques |
|
||||
|
|
Carole et Olivier Françoise, Ferme de La Moissonière |
fervaques |
|
||||
|
|
Béranger |
|
Fierville-la campagne |
|
|||
|
|
|
Fierville-les-parcs
|
|
||||
| J. Garcet |
|
fierville-les-parcs |
|||||
| Deshayes |
fierville-les-parcs |
||||||
|
14
Z |
Pierre
Crinon |
Firfol |
|
||||
|
|
Saillard
& Richy |
|
|
||||
|
|
Ets
Godefroy |
LA foulonnerie |
|
||||
|
|
Langlois |
FOURCHES |
|
||||
|
|
Lucien
Martin, puis G. Cherel, Domaine
de Nerval |
|
|
||||
|
|
Fromagerie |
|
|
||||
|
|
Cingal |
|
|
||||
|
|
Jean
Legrand |
Gonneville-en-auge |
|
||||
|
|
Victor Miocque
puis
Veuve
Mioque |
|
GONNEVILLE-SUR-DIVES (GONNEVILLE-SUR-mer depuis 1927) |
|
|||
|
|
|
GONNEVILLE-SUR-DIVES
|
|
||||
|
|
Maurice
Brise |
gonneville-sur-honfleur |
|
||||
|
|
P.
Jouillat |
gonneville-sur-honfleur |
|
||||
|
|
R.
L. Rault & Hoin |
gonneville-sur-honfleur |
|
||||
|
|
SA
des Fromages Colombe |
gonneville-sur-honfleur |
|
||||
|
|
Maurice
Jonckeau |
goustranville |
|
||||
|
|
René
Levoisvenelle |
Goustranville |
|
||||
|
|
Paynel
Aîné |
grandchamp |
|
||||
|
|
Etienne
Robillard |
Grandmesnil |
|
||||
|
|
Gauthier |
grandmesnil |
|
||||
|
14
CD |
Bertrand
Pére & Fils |
LA Graverie |
|
||||
|
14
AK |
Alexandre Baudouin (1912), puis Georges, puis Vve Georges. Lepetit (1950). Fromagerie Lepetit S.A. |
|
HÉRITOT (SAINT-OUEN-DU-MESNIL-AUGER depuis 1833) |
|
|||
|
14
BH |
Normandie
Comté |
|
|
||||
|
|
Jéhenne |
Heuland |
|
||||
|
|
P.
Lainé |
|
|||||
|
|
André
Gourmez, Ferme de la Sérénité |
hiÉville |
|
||||
|
|
Robert
Chevalier |
hiÉville |
|
||||
|
|
J.
Maubant |
Hiéville |
|
||||
| A. Riout, crémerie-fromagerie |
|
honfleur | |||||
|
|
|
hotot-en-auge
|
|
||||
|
|
Mma
Alliot |
hotot-en-auge |
|
||||
|
|
P.
Gosset |
Hotot-en-Auge |
|
||||
|
|
Edmond
Seigneuret |
hotot-en-auge |
|
||||
|
|
Lepeltier |
LA houblonniÉre |
|
||||
|
|
Quesney
& Bulot |
LA houblonniere |
|
||||
|
|
L.
Martin |
ingouville |
|
||||
|
14
B |
Dupont ,
Roustang, Claudel, puis
Besnier |
|
14.342.02 |
||||
|
14
AW |
Laiterie Coopérative, UCLISME L'entreprise:
http://www.iaa.cra-normandie.fr/pages/fr/1Isigny.htm |
|
ISIGNY-SUR-MER |
14.342.01 |
|||
|
|
|
|
|
|
|||
|
Mme
P. Grandin |
isigny-sur-mer |
||||||
|
|
Jardin |
isigny-sur-mer |
|
||||
|
|
E.
Lanquetot & Fils |
isigny-sur-mer |
|
||||
|
|
Maurice |
isigny-sur-mer |
|
||||
| Voir BERNIÈRES-D'AILLY | JORT | ||||||
|
14
BJ |
Laiterie
Coopérative (fermée en 1984) |
Juaye-Mondaye |
|
||||
|
14
BR |
Abbaye
de Juaye-Mondaye |
Juaye-Mondaye |
|
||||
|
|
Fromagerie |
laize-la-ville |
|
||||
| Macé |
|
leffard | |||||
|
|
|
lessard-et-le-chÊne
|
|||||
|
14
AV |
Ets René Ouin |
Lessard-et-le-Chêne |
|
||||
|
14
AX |
Ets
Michel Ouin |
Lessard-et-le-Chêne |
|
||||
|
|
Vve
Canet, Lenormand, E . de Neuville succ. |
Lessard-et-le-Chêne |
|
||||
|
|
R.
Ouin-Jéhenne, Ferme du Hoquenet |
Lessard-et-le-Chêne |
|
||||
|
|
André
et Lucie Foyer |
lessard-et-le-chene |
|
||||
|
|
L.
Mesnil |
lessard-et-le-chene |
|
||||
|
|
Cardon-Rame |
lessard-et-le-chene |
|
||||
| Laiterie-beurrerie Bretel Frères |
lessard-et-le-chene |
||||||
|
|
|
|
|
||||
|
|
Pierre
Barré, puis F. Jay-Gould, Domaine du Mesnil |
lieury |
|
||||
|
|
Cavel |
lieury |
|
||||
|
|
Gambier |
lieury |
|
||||
|
|
A.
Rabarot, Domaine des Forges |
lieury |
|
||||
|
14
AG |
Ets
Gaillard |
|
|
||||
|
14
BS |
SOPAD
Nestlé |
|
|
||||
|
|
Eusèbe
Chiffemann, négociant |
|
|
Lisieux
1 1
|
|
||
|
|
Lenoble
Aîné |
lisieux |
|
||||
|
|
P.
Marais |
Lisieux |
|
||||
|
|
lisieux 2
|
||||||
|
|
D.
Belhomme, Belhomme Frères |
lisieux |
|
||||
|
|
Desseux |
lisieux |
|
||||
|
|
Les
fils de Maurice Cauville |
lisieux |
|
||||
|
|
Ferdinand
Goupil, négociant |
lisieux |
|
||||
|
|
|
lisieux |
|
||||
|
|
Maison
Couture |
lisieux |
|
||||
|
|
Normandie-Lait |
Lisieux |
|
||||
|
|
H.
Pennec, affineur |
lisieux |
|
||||
|
|
Ferme
de la Houblonnière , Pillon & Gautier |
lisieux |
|
||||
|
|
M.
Rendu |
lisieux |
|
||||
|
|
Saffrey
Frères |
lisieux |
|
||||
|
|
SA
du Pays d’Auge |
lisieux |
|
||||
|
|
S.E.V.N. |
Lisieux |
|
||||
|
14
AE |
A.
Vigan, Ets Vigan-Loriot, Loriot-Fleuriot |
|
|
||||
|
|
|
lisores |
|
||||
| Frumence Feuillet |
Lisores |
||||||
|
|
R.
Garnavault |
Lisores |
|
||||
|
|
Fortin |
lisores |
|
||||
|
|
Marcel
Noël |
lisores |
|
||||
|
14
AM |
|
|
14.371.01 |
||||
|
14
F |
Ets
Bisson-Rauline http://www.chantony.fr/patrimoine_et_histoire/14_livarot_fromagerie_bisson.html |
|
|
||||
|
|
|
|
Livarot |
|
|||
|
14
BK |
Ets
Désiré, puis Georges Bisson |
Livarot |
|
||||
|
14
BW |
Claude
Guyot |
Livarot |
|
||||
|
14
DE |
Sarl
Bisson-Rauline |
Livarot |
|
||||
|
|
L.
Baillache |
livarot |
|
||||
|
|
P.
Barré, Ferme des Travers |
livarot |
|
||||
|
|
Conservatoire
des Techniques Fromagères de Normandie |
livarot |
|
||||
|
|
Valéry
Fontaine, anc. Cointepas |
Livarot |
|
||||
|
|
R.
Costil |
Livarot |
|
||||
|
|
Roger
Bernard |
Livarot |
|
||||
|
|
Gralipa |
Livarot |
|
||||
|
|
J.
Jourdain-Debret, ex-J. Davy & Aufrie-Davy |
Livarot |
|
||||
|
|
Le
Roger |
Livarot |
|
||||
|
|
Isidore
Deparis, puis Marcel Lebailly |
livarot |
|
||||
|
|
Mme
Leroy |
livarot |
|
||||
|
|
Petout |
livarot |
|
||||
|
|
Ernest
Potier |
livarot |
|
||||
|
magny-la-campagne |
|||||||
|
|
Louis
Heurtin, Heurtin-Bonnetot, Fromagerie
des Clos Saint-Martin |
Magny-la-Campagne |
|
||||
|
|
Hergault |
magny-la-campagne |
|
||||
|
|
Robert
Le Maître |
magny-la-campagne |
|
||||
|
|
Ferme
Roger |
magny-la-campagne |
|
||||
|
|
P.
Meslon-Hardy |
|
|||||
|
|
Henri
Coulibeuf |
Magny-le-Freule |
|
||||
|
|
Gérard |
maisons |
|
||||
|
|
E.
Davy |
manerbe |
|
||||
|
|
Robert
& Bignon |
manerbe |
|
||||
|
|
Emile-Armand
Multzer, Tuloup & Cie, From. du Fief-Nouvel |
may-sur-orne |
|
||||
|
|
Hippolyte
Goupil, Manoir de Cléville |
mÉry-corbon |
|
||||
|
|
Bellou |
mÉry-corbon |
|
||||
|
|
|
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
|
Vve
L. Seigneur |
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
14
AQ |
Vve
Pottier, Pottier, Domaine de Montaudin, Ernest Pottier,
Pottier-Lebourgeois |
|
LE
Mesnil-Bacley |
|
|||
|
|
Henri
Bordel (H.B.) |
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
|
Gaston
Fromage |
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
|
Graffet,
Logis de la Saminière |
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
|
Gaston
Paulet |
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
|
L.
Ouin, Ouin-Seigneuret, Manoir de Belleau |
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
|
Sauvalle |
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
|
Touzé |
LE Mesnil-Bacley |
|
||||
|
|
L.
Bienvenu |
mesnil-chantray ? |
|
||||
|
|
Samson,
Sanson-Dufour |
LE Mesnil-durand |
|
||||
|
|
Willaume |
LE Mesnil-durand |
|
||||
|
|
Lemaréchal |
LE Mesnil-durand |
|
||||
|
|
P.
Dufay, Ferme Saint Mare |
|
|
||||
|
|
B.
Bordel |
LE Mesnil-guillaume |
|
||||
|
|
Coopérative
La Lexovienne |
LE Mesnil-guillaume |
|
||||
|
|
Laiterie
Normande, Jacques, puis Emile Brière |
|
|
||||
|
LE Mesnil-Mauger |
|||||||
|
|
R.
Busnel & Fils |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
14
AH |
Auguste
Lepetit (1890), Auguste Lepetit & ses Fils, Fromagerie Lepetit S.A., Domaine de Saint-Maclou, Besnier/Lactalis |
|
SAINTE-MARIE-AUX-ANGLAIS est rattachée au MESNIL-MAUGER depuis 1973 |
14.422.01 |
|||
|
|
A.
Lebidois, From. du Manoir du Coin |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
F.
Bertot |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
A.
Hebert-Sauvey, Ferme de la Moranderie |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
|
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
Lelièvre |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
Le
Révérend |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
Cyrille
Paynel |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
G. Serey, Grande Ferme |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
Jean
Foyer, Le Vivier |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
E. Vallée, Le Clos Ménard |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
Mme
Foyer et Louis Foyer, domaine du Manoir |
LE Mesnil-mauger |
|
||||
|
|
Leconte |
LE MESNIL-SUR-BLANGY |
|
||||
|
|
|
LE MESNIL-SUR-BLANGY |
|
||||
|
14
AT |
O. Desnos, S.A. Alex Buquet & Cie, puis Besnier |
|
|
||||
|
|
Auguste / C.
Bove, Ferme
du Vieux Manoir |
|
|
|
|||
| Heudeline | MITTOIS | ||||||
|
|
Laiterie Coopérative |
|
|
||||
|
14
D |
Gervais-Danone
S.A. |
LE Molay-Littry |
|
||||
|
|
Lepeltier |
LES Monceaux ? |
|
||||
|
|
Martin |
Montchamp |
14.442.04 |
||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Vve
Bedouelle |
montpinÇon |
|
||||
|
|
Mme
J. debierre |
montpinÇon |
|
||||
|
|
Lefranc |
|
|
||||
|
|
Alfred
Marie, Louis Pecka |
montpinÇon |
|
||||
|
|
B. Saillofest, Ferme du Petit Haut Fecq |
monts-en-bessin |
|
||||
|
|
|
|
monviette |
|
|||
|
|
Anglement,
puis Robert/Yves Meslon |
Montviette |
|
||||
|
|
|
montviette |
|
||||
|
|
R. Lasiselle |
montviette |
|
||||
|
|
Leboucher |
montviette |
|
||||
|
|
Lecour |
montviette |
|
||||
|
|
Vve
Octave Leherbe |
moriÈres |
|
||||
| SLFN |
|
MORTEAUX-COULIBOEUF | |||||
| Fromagerie Industrielle / L. Martin |
|
Moult | |||||
|
|
Fromagerie
de Saint-Blaise, Ets A.Baudot |
|
|
||||
|
|
|
moyaux |
|
||||
|
|
Henri
Ollivier, Ferme du Pouplain |
moyaux |
|
||||
|
|
Earl
La Bajocasse |
Nonant |
14.465.04 |
||||
|
|
Auguste
Marie |
norrey-en-auge |
|
||||
|
|
Hocquart |
notre-dame-de-courson |
|
||||
|
14
BY |
Fromagerie
du Fresnay, Guichard, Ferme de la Varinière, B. Capt |
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Adeline Delaunay, fromagerie de la Varinière |
notre-dame-de-fresnay |
|
||||
|
|
L. Delaunay, fromagerie de l’Aubette |
notre-dame-de-fresnay |
|
||||
|
|
|
notre-dame-de-fresnay |
|
||||
|
|
Guilmin-Bedouelle,
Vve Bedouelle |
notre-dame-de-fresnay |
|
||||
|
|
Eugène
Hautin |
notre-dame-de-fresnay |
|
||||
|
14
M |
Ets
Heudier, puis Besnier |
|
|
||||
|
|
Auguste
Coudère, Coudère & Cie |
noyers-bocage |
|
||||
| A. Desprès, au Domaine de Tesnières |
|
noyers-bocage | |||||
|
|
orbec |
||||||
|
14
L |
Didier-Petyt à Friardel (période 2) |
|
|
||||
|
14
U |
Ets
Hyacinthe Godefroy, puis Pierre Lanquetot, Laiterie de la Madeleine et
de Laiterie de Friardel (période 3), Société Fromagère d’Orbec (Besnier) |
|
14.478.01 |
||||
|
|
Armand / Roger Chédot (Orbiquet), Ferme
de Beauvoir |
ORBEC |
|
||||
|
Roger
du Merle et
|
ORBEC | ||||||
| La fromagerie d'Orbiquet - Voir ORBEC | ORBIQUET | ||||||
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
Ouilly-le-Vicomte |
|
||||
|
|
Chardon |
ouilly-le-vicomte |
|
||||
|
|
Aimé Degournay, puis Charles Morice, Fromagerie du Manoir |
ouilly-le-vicomte |
|
||||
| J. Hénon |
ouilly-le-vicomte |
||||||
|
|
|
|
oUVILLE-LA-BIEN-TOURNEE |
|
|||
|
|
G.L. |
Ouville-la-Bien-Tournée |
|
||||
|
|
Maurice Busnel |
Ouville-la-Bien-Tournée |
|
||||
|
|
Dufour |
LE Pin |
|
||||
|
|
Bigorre |
pontÉcoulant |
|
||||
|
|
Fromagerie
Normande B.H.S. |
pontÉcoulant |
|
||||
|
|
Madelaine
& Neyroud |
pontÉcoulant |
|
||||
|
|
F.
Thibout |
|
|
||||
|
|
Atelier
Fromager SNAF de Pont-l’Evêque (Graindorge) |
Pont-l’Evêque |
14.514.01 |
||||
|
|
A.
Cornette |
preaux-en-auge ? |
|
||||
|
|
A.
Lemétayer |
LE PrÉ-d’auge |
|
||||
|
|
R.
Lefèvre |
pretreville |
|
||||
|
|
putot-en-auge
|
||||||
|
14
BU |
Dominique
Démaris, Ferme d’Aon |
Putot-en-Auge |
|
||||
|
|
Joseph
Hébert, Domaine du Lieu des Londes |
Putot-en-Auge |
|
||||
|
|
de
Biol |
putot-en-auge |
|
||||
|
|
Georges
Jouenne, Chateau de Beauquemare |
putot-en-auge |
|
||||
|
|
H.
Serey Fils |
putot-en-auge |
|
||||
|
|
Gaston
Roussel, puis Roussel-Ruffier, Manoir de Quetieville |
quetieville |
|
||||
|
14
X |
L.
Villaeys, Fromagerie de Ranchy |
|
|
||||
|
14
AU |
M.
Yvon, Fromagerie de Ranchy |
|
|
||||
|
|
Maurice
Dutacq |
reux |
|
||||
|
|
A.
Pillon |
reux |
|
||||
|
|
C.
Verger |
reux |
|
||||
|
|
|
||||||
|
|
René
Chauvel, Ferme de la Chimère |
rocques |
|
||||
|
|
Lehérissey |
rocques |
|
||||
|
|
Maurice Rendu, Fromagerie du Château https://rolandrendu3.wixsite.com/genealogie-rendu/fromagerie |
|
|
||||
| E. M., ferme modèle |
|
saint-arnoult | |||||
|
|
Fromagerie
du Vieux-Lisieux, Henri Pennec |
saint-benoit-d’hebertot |
|
||||
|
|
Fromagerie
Lamisse |
Saint-Denis-de-Mailloc |
|
||||
|
|
SLFN,
puis Vallée |
|
|
||||
|
14
N |
Ets
Levasseur, Levasseur-Cauville (Ulpa), Gautier-Levasseur, La Compagnie
des Fromages (Fromagerie Paul Renard), Fromagerie de Saint-Désir |
|
saint-dÉsir-de-lisieux (ou LISIEUX) |
14.574.01 |
|||
|
|
saint-dÉsir-de-lisieux |
||||||
|
|
Louis
Costard |
saint-dÉsir-de-lisieux |
|
||||
|
|
Félix
Chamblay |
saint-dÉsir-de-lisieux |
|
||||
| Laiterie Beurrerie de la Vallée du "Cirieux", G. Pinguet |
saint-dÉsir-de-lisieux |
||||||
|
|
Laiterie et fromagerie industrielles / Société normande des dérivés du lait de Sainte-Croix-Grand-Tonne / Société laitière de la Trappe de Bonne Espérance et de Sainte-Croix réunies / Laiterie-fromagerie de Sainte-Croix-Grand-Tonne |
|
|
||||
|
|
Passega
& Cie |
sainte-croix-grand-tonne |
|
||||
| Frumence Feuillet |
|
sAINTE-foy-de-montgommÉry | |||||
|
|
Charles Gervais |
|
|
||||
|
|
Joseph
Berthelot, Ferme de la Bruyère |
sainte-marguerite-des-loges |
|
||||
|
14
AR |
Ets
Albert Desjardins |
|
|||||
|
14
BN |
Jean
Blanchetière / Marcel
Desjardins |
|
|||||
|
|
|
|
sAINTE-MARGUERITE-DE-VIETTE |
|
|||
|
|
A.
Dauphin |
Sainte-Marguerite-de-Viette |
|
||||
|
|
Ambroise
Lecesne & R. Bisson, puis Denoly |
Sainte-Marguerite-de-Viette |
|
||||
|
|
François |
Sainte-Marguerite-de-Viette |
|
||||
|
|
Fromagerie
Quesney |
Sainte-Marguerite-de-Viette |
|
||||
|
|
Mme
Buquet |
sainte-marguerite-de-viette |
|
||||
|
|
Gueudry |
sainte-marguerite-de-viette |
|
||||
|
|
Lanos |
sainte-marguerite-de-viette |
|
||||
|
|
Olga Lasne |
sainte-marguerite-de-viette |
|
||||
|
|
Elie
Lecocq |
sainte-marguerite-de-viette |
|
||||
|
|
M.
Mézières |
sainte-marguerite-de-viette |
|
||||
| Rémy & Maurice |
sainte-marguerite-de-viette |
||||||
| L. Foyer |
|
SainTE-MARIE-AUX-ANGLAIS (Le mesnil-mauger depuis 1972) | |||||
|
|
Lepetit - Voir
MESNIL-MAUGER (LE) |
sainte-marie-aux-anglais |
|
||||
|
|
Saint-Étienne-la-thillaye |
||||||
|
|
Thomas |
saint-Étienne-la-thillaye |
|
||||
|
|
Dufour |
saint-Étienne-la-thillaye |
|
||||
|
|
Société
Laitière |
saint-germain-d’elle ? |
|
||||
|
|
Madelaine |
Saint-Germain-de-Livet |
|
||||
|
14
AD |
E.
Courtonne-Houlette, Ets Albert Courtonne |
|
|
||||
|
|
Victor
Desvaux |
|
|
||||
|
14
H |
Fermiers
d’Isigny, puis Préval, puis ULN (fermée le 12.02.1988) |
|
|
||||
|
|
Damecourt
& Cie |
saint-germain-du-pert |
|
||||
|
|
Maurice
Lelièvre |
saint-hymer |
|
||||
|
|
|
saint-jacques-de-lisieux |
|
||||
|
|
Garnavault |
saint-jacques-de-lisieux |
|
||||
|
|
François
Jean |
saint-jacques-de-lisieux |
|
||||
|
G.
Langlois |
saint-jacques-de-lisieuX | ||||||
|
|
Charles Madeleine |
saint-jacques-de-lisieuX |
|
||||
|
|
Fromagerie |
|
|
||||
|
|
saint-jULIEN-LE-FAUCON |
||||||
|
|
G.
Couture |
saint-julien-le-faucon |
|
||||
|
|
P.
Jullien |
saint-julien-le-faucon |
|
||||
|
|
Lerévérend
G. |
saint-julien-le-faucon |
|
||||
|
|
Prosper
Poussin |
saint-julien-le-faucon |
|
||||
| A. Laumonier |
|
SAINT-LAMBERT | |||||
|
14
BF |
Saffrey
Frères (ULPA), Domaine de Saint-Loup, Lanquetot, puis Besnier |
|
SAINT-LOUP-DE-FRIBOIS (Belle vie en auge depuis 2017) |
14.608.01 |
|||
|
|
Laiterie
A. Lebret |
Saint-loup-de-fribois |
|
||||
|
|
Julien
Bouet |
Saint-Manvieu-Bocage |
|
||||
|
14
CA |
Laiterie
de Carpiquet, Parmalat |
Saint-Manvieu-Norrey |
14.610.01 |
||||
|
|
Gibert-Jardin |
saint-marcouf |
|
||||
|
|
Herselin |
saint-martin-aux-chartrains |
|
||||
|
|
Berthe
Lepecq/ Vve Casimir Lepecq |
saint-martin-aux-chartrains |
|
||||
|
14 O & 14
AS |
Ets Maurice Lanquetot & Fils, puis Bridel, puis Besnier |
|
14.621.01 |
||||
|
|
J.
Allaume |
saint-martin-de-bienfaite |
|
||||
|
|
J.
Levy, Ferme du Château |
saint-martin-de-bienfaite |
|
||||
|
|
Saint-Martin-de-FRESNAY |
||||||
|
|
Jean-Louis
Ouin |
Saint-Martin-de-Fresnay |
|
||||
|
|
Auguste
Guilmin, Guilmin-Bedouelle, Manoir
des Hômes |
saint-martin-de-fresnay |
|
||||
|
|
Henri
Langlois |
Saint-Martin-de-Fresnay |
|
||||
|
|
Lemoine-Buquet |
saint-martin-de-fresnay |
|
||||
|
|
Longuet-Calloy |
saint-martin-de-fresnay |
|
||||
|
|
Monsallié |
saint-martin-de-fresnay |
|
||||
|
|
A.
Longuet, Longuet-Calloy, Le Fayel |
saint-martin-de-fresnay |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Saint-Martin-de
la-Lieue |
|
||||
|
|
UNOG,
Domaine Saint-Hippolyte |
Saint-Martin-de
la-Lieue |
14.625.04 |
||||
|
|
Sanson |
saint-martin-de-la-lieue |
|
||||
|
|
M.
Toutain |
saint-martin-de-la-lieue |
|
||||
|
|
Eugène
Carpentier |
saint-martin-de-mailloc |
|
||||
|
|
Dufay |
saint-martin-de-mailloc |
|
||||
|
14
BA |
Ets
Gautard, Société Laitière d’Harcourt, Lepetit, puis besnier |
Saint-Martin-de-Sallen |
|
||||
|
14 BM
|
Sté
Yaourt Jean-Jacques, |
Saint-Martin-des-Entrées |
14.630.01 |
||||
|
|
|
|
|||||
|
|
André,
Domaine du Bon Enfant |
saint-michel-de-livet |
|
||||
|
|
Bonniol |
Saint-Michel-de-Livet |
|
||||
|
|
L.
Catherine |
Saint-Michel-de-Livet |
|
||||
|
|
Madeleine
Fils |
Saint-Michel-de-Livet |
|
||||
|
|
M.
Maurice Legendre |
Saint-Michel-de-Livet |
|
||||
|
|
André/Ernest/R.
Fromage |
saint-michel-de-livet |
|
||||
|
|
Pied-d’Aignel |
saint-Michel-de-livet |
|
||||
|
|
Touzé |
saint-michel-de-livet |
|
||||
|
|
E.
Fourquemain, L’ancien moulin |
saint-nicolas-de-vignats ? |
|
||||
|
|
F.
Baudouin |
saint-ouen-dumesnil-oger |
|
||||
|
|
R.
Garnavault |
saint-ouen-le-houx |
|
||||
|
|
Spruytte-Martin,
Michel Spruytte, Earl Spruytte, Ferme du Bourg |
Saint-Philbert-des-Champs |
14.644.04 |
||||
|
|
Georges
Basset |
Saint-Pierre-des-Ifs |
|
||||
|
|
Piavant |
Saint-Pierre-des-Ifs |
|
||||
|
|
Picquot |
Saint-Pierre-des-Ifs |
|
||||
|
14
BC |
Robert
Couture |
Saint-Pierre-du-Jonquet |
|
||||
|
|
Gaec
Le Grand Plain |
saint-pierre-du-jonquet |
|
||||
|
|
Perron |
saint-pierre-du-mont |
|
||||
|
14
AC |
Ets
Marcel Lefèvre, puis Vallée, |
|
|
||||
|
|
Saint-pierre-la-vieille |
||||||
|
|
Emile
Montcuit / Montcuit & Denize |
Saint-Pierre-la-Vieille |
|
||||
|
|
Landry
A., puis F. Thibout, Domaine
de Lehidon |
saint-pierre-la-vieille |
|
||||
|
14
AP |
Laiterie
du Moulin de Carel, Henri Gondouin, Gondouin-Waroquier, Vallée, puis Besnier |
|
Saint-pierre-sur-dives |
14.654.01 |
|||
|
|
Auguste
Lepetit (1875), Auguste Lepetit & ses Fils, Fromagerie de la Vallée d’Auge |
Saint-Pierre-sur-Dives |
|
||||
|
|
Saint-pierre-sur-dives |
||||||
|
|
Maxime
Bazin, Bazin-Roussel, puis Malvina |
Saint-Pierre-sur-Dives |
|
||||
|
|
Chérubin
Affineur |
Saint-Pierre-sur-Dives |
|
||||
|
|
O.
Desnos |
Saint-Pierre-sur-Dives |
|
||||
|
|
René Gouyon |
Saint-Pierre-sur-Dives |
|
||||
|
|
Mauger |
saint-vigor-le-grand |
|
||||
|
|
Pauwels |
saint-vigor-le-grand |
|
||||
|
|
D.
Béreau |
surrain |
|
||||
|
|
Fernand
Pombla |
surrain |
|
||||
|
|
André
Leblanc |
Thiéville |
|
||||
|
|
Hommet-Lebreton |
thury-harcourt |
|
||||
|
|
TORTISAMBERT |
||||||
|
|
Léon Gontier |
tortisambert |
|
||||
|
|
H.
Legrain |
tortisambert |
|
||||
|
|
J.
/R. Ouin, Domaine de Pierreville, La
Becquetière |
tortisambert |
|
||||
|
14
BI |
Lepeudry
/
Rigaud-Lanquetot & Cie, Bridel, Fromagerie de la Ferme de Buissonaye |
|
14.701 |
||||
|
|
Marcel
Tabard |
|
|
||||
|
|
Lepetit
& Fortin |
tournay-sur-odon |
|
||||
|
|
Isabelle |
trevieres |
|
||||
|
14
J |
Laiterie
Coopérative de la Touque |
Trouville-sur-Mer |
|
||||
|
|
L.
Mazuel |
trouville-sur-mer |
|
||||
|
|
de
la Derrière |
valseme |
|
||||
|
|
Ferme
de Varaville |
varaville |
|
||||
| Voir BAYEUX 14Y |
VAUCELLE |
||||||
|
|
Fromagerie |
|
|
||||
|
|
Chereau |
vauville |
|
||||
|
|
E.
Legris |
vauville |
|
||||
|
|
G.
Lepecq |
vauville |
|
||||
|
14
T |
SLFN |
|
|
||||
|
14
E |
M.
de Misouard |
Verson |
|
||||
|
|
Lanquetot & Fils, Domaine de la Blanche (Pont du Vey), Bridel, Besnier |
LES VEYS (voir département 50) |
|
||||
| Cousin |
|
VIeRVILLE | |||||
| Joseph Péronne et Alfred Dumont / Joseph Péronne & Cie |
|
|
VIeux | ||||
|
|
VIeux-pont-en-auge |
||||||
|
14
AY |
Michel
Fernagut, puis Ouin, puis Touzé |
Vieux-Pont-en-Auge |
|
||||
|
|
Aubourg |
vieux-pont-en-auge |
|
||||
|
|
Emmanuel/Vve
Lepetit |
vieux-pont-en-auge |
|
||||
|
|
A.
Maubant, Joseph Pichard, (fermeture fin 1930) |
vieux-pont-en-auge |
|
||||
|
|
Michel
Touzé, Ferme du Bôquet |
vieux-pont-en-Auge |
|
||||
|
|
Théodore Frémont |
vieux-pont-en-Auge |
|
||||
|
|
Eugène
Fourquemain |
vignats |
|
||||
|
|
Perey |
villerville |
|
||||
|
14
I |
M.
de Courseulles |
Villiers-le-Sec |
|
||||
|
14
Q |
Ex-ILCBF
(Bretel), Ets Martin Frères, puis Besnier |
|
|
||||
|
14
AO |
Beurrerie/Laiterie
Moderne (Négobeureuf), puis ULN |
Vire |
|
||||
|
14
BD |
Laiterie
Paul Dufour |
Vire |
|
||||
|
14
BO |
|
|
|
||||
|
14
BP |
ULN,
Compagnie des Fromages 1401 PR |
|
14.762.01 |
||||
|
14
BX |
|
|
|
||||
|
14
BZ |
SNPLS,
puis Besnier |
Vire |
|
||||
|
|
Beurrerie
du Val de Vire |
vire |
|
||||
|
|
Guillard |
vire |
|
||||
|
|
Préval |
vire |
|
||||
|
|
A.
Castel |
vouilly |
|
|
14A |
VIRE |
14AP |
|
||
| 14B |
ISIGNY-SUR-MER |
14AQ |
|
||
| 14C |
CONDÉ-SUR-NOIREAU |
14AR |
|
||
|
14D |
LE Mollay-Littry |
14AS |
|
||
| 14E |
Verson |
14AT |
|
||
| 14F |
|
14AU |
|
||
|
14G |
|
14AV |
|
||
| 14H |
|
14AW |
|
ISIGNY-SUR-MER |
|
| 14I |
Villiers-le-Sec |
14AX |
|
||
|
14J |
Trouville-sur-Mer |
14AY |
Vieux-Pont-en-Auge |
||
|
14K
|
|
14AZ |
|
||
|
14L |
|
14BA |
Saint-Martin-de-Sallen |
||
|
14M |
|
14BB |
|
canapville | |
|
14N |
|
|
14BC |
Saint-Pierre-du-Jonquet |
|
|
14O |
Saint-MarTIN-DE-BIENFAITE (voir 14as) |
14BD |
Vire |
||
|
14P |
|
14BE |
|
|
|
|
14Q |
|
14BF |
|
||
|
14R |
Bernières-d’Ailly |
14BG |
|||
|
14S |
|
14BH |
|
||
|
14T |
|
14BI |
Tourgeville |
||
|
14U |
|
14BJ |
Juaye-Mondaye |
||
|
14V |
|
14BK |
Livarot |
||
|
14W |
|
14BM |
Saint-Martin-des-Entrées |
||
|
14X |
|
14BN |
|
||
| 14Y |
|
BAYEUX |
14B |
||
|
14Z |
Firfol |
14BP |
|
||
|
14AA |
|
14BQ |
|
||
|
14AB |
|
14BR |
Juaye-Mondaye |
||
|
14AC |
Saint-Pierre-la-Vieille |
14BS |
|
||
|
14AD |
|
Saint-germain-de-montgommery | 14BT |
Beaumais |
|
|
14AE |
|
14BU |
Putot-en-Auge |
||
|
14AF |
|
14BV |
Fervaques |
||
|
14AG |
|
14BW |
Livarot |
||
|
14AH |
|
14BX |
|
||
|
14AI |
|
14BY |
|
||
|
14AJ |
|
14BZ |
Vire |
||
|
|
|
HÉRITOT (SAINT-OUEN-DU-MESNIL-AUGER depuis 1833) |
14CA |
Saint-Manvieu-Norrey |
|
|
14AL |
|
14CB |
|
||
|
14AM |
|
14CD |
LA Graverie |
||
|
14AN |
|
14DF |
Saint-Loup-de-Fribois |
||
|
14AO |
Vire |
